先日買ってきた桜島大根。 さすがに食べ応えがあります。 葉っぱをみたら、真ん中に花の芽があったので、 花瓶に挿してみました。 かわいい紫の花が咲いてきました。 これもたのしみ♪ 本体は、まず、私の一押し、 豚バラと炊きま...

今日は立春です。 ということで、昨日が節分。 2月2日が節分になるのは124年ぶりだそうです。 でも、なんだか節分が2日って変な感じもしましたが、 今年の恵方巻きは家で作ることにしました。 恵方巻きは丸かぶりなんて言って...

メインとなりそうな食材がなかったので、 雨が降り出す前にと買い物に出かけました。 まずは地産地消コーナーから見るのですが、 あるものに目がとまりました。 しばらく悩んだんですが、 買うことに。衝動買いってやつです（笑） ...

今日から2月。 早いもので、もう1月終わってしまいました。 2月といえば、確定申告！ 個人事業主じゃないので、 それほどたくさんの領収書などがあるわけじゃないのだけれど、 個人として請けた仕事もあったりで、 毎年確定申告...

お手伝いしたい星人は、 土曜のお昼ご飯をつくると決めているようで、 本日は、いろいろおにぎりランチとなりました。 どんな具にするか、前日からリサーチし、 お義母さんにブロッコリーの花の部分だけを刻んで入れたらキレイよと ...

毎週木曜日 薩摩川内市にあるくすもと食品さんの移動販売車に寄ってもらっています。 すごくたくさんの商品があるので、 いつも何を買うか目移りしてしまいます。 で、先日気になったのが温泉豆腐ができるというもの。 濃厚しぼりだ...

昨日は朝から頭が痛すぎて、 子どもたちの朝ご飯だけ用意して、またお布団に。 その後、主人の朝ご飯の用意して、また寝たんですが、 しばらくしてからすごい吐き気が。 その後も、ずーっと具合悪くて、 洗濯回して、寝て、干して寝...

昨日は生まれて初めて人間ドックに行きました。 毎年女性がん検診は受診しているのですが、 それ以外の検診は、 とっても混んでいたりして、ちょっとおっくう。 受けたり受けなかったりという感じでしょうか。 もう50歳なので、 ...

来月開催される六次産業セミナーで、 いろいろ規格外品などを使って加工品作りセミナーをやるので、 昨日はバタバタと買い出しに。 前回は使った農産物がよすぎて、 余剰品や規格外品を使ってというのがイメージしにくかったと 言わ...

規格外なんですが新鮮です！と 卵をいただきました。 たしかに、いつもお店で買ったりする卵より、 一回りくらい大きくて、 卵パックが閉まらないくらいの大きさです。 たくさんいただいたので、 とりあえずみんな大好き卵焼きを作...