株式会社ワイズプラス | ワイズプラス

夏期休業

夏期休業
夏休みも折り返し。 そろそろ宿題に追われる息子とそろそろ宿題が終わる娘。 母は見ているだけです(笑) さて、株式会社ワイズプラスも12日(本日)より16日まで 夏期休業とさせていただきます。 とはいっても、メールや電話な...

特産品開発のお話ししてきました

特産品開発のお話ししてきました
ご縁をいただき 鹿児島県地鶏振興協議会の研修会で 特産品開発のお話をさせていただきました。 地鶏はブロイラーと違って、飲食店向けの出荷が多いようで、 コロナの影響をかなり受けているようです。 そんなこともあって、 特産品...

久々に食育の話してきました

久々に食育の話してきました
金曜日 出水中の家庭教育学級で食育の話をしてきました。 以前、四校PTAでお話しする機会をいただいたことがあるのですが、 そのとき、緊張しすぎて大失敗・・・ ホントに次の日までち~んとなっていました^^; ということで、...

加工品開発の仕事でした

加工品開発の仕事でした
今回の黒島。 特産の黒島みかんを使った加工品開発ということで、 すごい設備がなくても、 今の加工施設を使って、手軽に取り組めるものの実習をしました。 この商品は封を開けない限り、腐ることはないという商品たちです。 今回は...

三島村に来ています

三島村に来ています
いろんなご縁がつながって、 念願の三島村に来ることができました。 しかも、娘がしおかぜ留学している黒島です。 黒島には「黒島みかん」という香りのよい島みかんがあるらしく、 昨年からそれを特産品にしようと、 果汁を搾って保...

第15期スタートしました

第15期スタートしました
7月1日 第15期がスタートしました。 娘がお腹にいたときに法人成りして、早14年。 そう考えると、会社と娘は同い年なんですね(^o^) 今期はこれまでの事業の締めくくりとなる次の10年に向けて、 大きくジャンプする前の...

試作日和

試作日和
再来週、 とある島へと書いていましたが、 その仕事は島の特産品を使った商品開発です。 今は、島内の加工施設を使ったお菓子と、 島外へ加工委託しているものがあるようなのですが、 できれば、島内で作れるものがよいし、 新たに...

経理のおしごと

経理のおしごと
株式会社ワイズプラスは6月決算。 最近、経費管理に使っているパソコンの調子が悪かったのもあって、 けっこう経費管理サボってました^^; 領収書などはほとんど整理してあったので、 締め切りに追われる前に始めました。 (珍し...

料理教室

料理教室
出水の牛の肥育に関わる方の女性グループ「のぞみ会」さんからのご依頼で、 料理教室をしました。 彼女たちは肥育に携わっているけれど、 牛肉料理といえばすき焼きか焼き肉ということで、 なにかもっと他のもので、 簡単にできるお...

待ちぼうけ

待ちぼうけ
昨日は鹿児島市内で仕事でした。 大隅半島南部の方からのお仕事の依頼だったのですが、 さすがに出水からは車で片道3時間半。 往復7時間はさすがに堪えます^^; ということで、鹿児島市内まで来ていただく、ということでお話を進...