規格外なんですが新鮮です！と
卵をいただきました。
たしかに、いつもお店で買ったりする卵より、
一回りくらい大きくて、
卵パックが閉まらないくらいの大きさです。
たくさんいただいたので、
とりあえずみんな大好き卵焼きを作ることにしました。
たくさんあるので、
贅沢に5個！
お～！
5個ともラッキーエッグ（黄身が２つ）でした！
だから大きかったんですね！
なんだか得した気分。
ということで、巨大な卵焼きが完成。
卵焼き
焼き上がりの大きさを見た主人と子どもたち。
かなりテンションアップでした。
卵、まだまだあるので、プリンケーキも作りました。
（こちらは写真なし。食べちゃいました（笑））
お義母さんにもお裾分けしたけれど、
まだまだあります。
定期的にお取り寄せしている卵もまだあるし。
今夜は何にしようかな。
そういえば、今日の料理ビギナーズで卵のグラタンやっていたので、
あれもいいかも。
しばらく楽しめそうです。
森好子