先日のダイニングめだかさんで食べたもので、 この発想はなかった！というものが。 これ、トマトの揚げだしです。 トマトを揚げるという発想なかったです。 トマトは水分が多いので、揚げるとすごいはねそう。 家ではなかなか作ろう...

夏休み初日 鹿児島市の宝山ホールで開催される夏の祭典に出場するために 娘が三島村から帰ってきました。 三島村はママディさんという方との交流をきっかけに ジャンベという太鼓の演奏に取り組んでいます。 硫黄島では「ジャンベ留...

久々の夜のおでかけ。 いろいろ話したいことがたくさんあり、 約1年ぶりの再会でした。 ということで、人数は少人数。 こぢんまりと個室になっているところということで、 初めてダイニングめだかさんに行きました。 こういうの好...

先日のお昼ごはんは 久々の竹の子に行きました。 ここはハンバーグのおいしいレストランですが、 メニューの種類がすごい豊富。 これだけのメニューの仕込みどうしてるんだろう～？？？と 話しながら、それぞれ好きなものを食べまし...

もうすぐ土用の丑の日ですねぇ。 スーパーやコンビニでも鰻の予約をやっています。 と、最近、某牛丼チェーンのＣＭで女優さんが 「うな・牛・うな・牛」とおいしそうに食べているのがよく流れている気が。 それを見ていたうちの主人...

この週末は三連休でした。 主人も少し時間に余裕があったようで、 玄関を片付けたりしてくれました。 ちょうど雨に濡れないのもあって、 玄関のポーチに子供用の自転車を置いてありました。 汚れないようにカバーを掛けていたのです...

いよいよ今週で1学期も終わり。20日は終業式です。 夏休み！ということは娘も帰ってきます。 夏休みに入ってすぐ｢夏の祭典」という音楽コンクールがあり、 娘達、三島村の小規模校はジャンベの演奏をします。 これは学校行事の一...

金曜日 出水中の家庭教育学級で食育の話をしてきました。 以前、四校PTAでお話しする機会をいただいたことがあるのですが、 そのとき、緊張しすぎて大失敗・・・ ホントに次の日までち～んとなっていました＾＾； ということで、...

三島村へは鹿児島港からカーフェリーで行きます。 三島村というくらいなので、 3つの島から成っています。 鹿児島港を出てまずは「竹島」へ。 竹島は他の島に比べると平らな島です。 その次が「硫黄島」。 硫黄島の港の海は茶色で...

黒島を舞台にした有吉佐和子の「私は忘れない」 以前読んでいたのですが、 今回の三島村は、同行した人がこんなこと珍しいというくらい凪で、 船の移動中にもう一度読み返しました。 今回実習を行った大里ふるさとセンターに、 なん...