最近、雨も多いし、子どもがいると重いものを買うのも大変だし、 ということで、『NPO法人かごしま食の家族』の有機野菜宅配を 利用し始めました。 鹿児島市内だと配達があるのですが、 さすがに出水までは届けてもらえないので、...

日曜日 第4回目の開催となる『農カフェ』に娘と一緒に初めて参加してきました。 これは、鹿児島で有機農業に取り組む若手農家さん達が 自分たちのつくった野菜を使って実際に料理をして、 消費者の私たちに振る舞うというイベントで...

最近とっても暑いので、食欲も減退気味。 中でもうちの2歳8ヶ月の娘は、果物だとよく食べるのだけど、 他のものはあまり食べない日もあって、 特にタンパク質が足りないんじゃないかなぁとちょっと心配してます。 ということで、娘...

昨日、母から届いた荷物の中身のメインは『スイートコーン』でした。 毎年、喜入に住む母の知り合いがとりたてのものを送ってくれます。 うちの娘が大好きなので、実家から、うちにもおすそわけをもらいました。 スイートコーンは時間...

今年も来ました。 この季節。 そう！ 森下さんが売りたくないほどおいしいという極上アスパラの季節です。 先週、野菜ソムリエ達が産地見学に行ったと聞き、 さっそく、私も注文しました。 そして、今日、森下さんのアスパラがクー...

この季節、夏野菜はあまり食べたいと思わないので、 トマトを買っても、炒めて食べたりすることが多いのですが、 娘だけは例外。 年中トマト好きです。 最近は、スーパーでもいろんな種類のトマトを扱っていて、 娘のお気に入りは、...

先日、加世田に住む伯父がつくった『きんかん春姫』をいただきました。 『きんかん春姫』は、大切にハウスの中で完全に熟すまで育てられる 大粒のきんかんで、糖度は16度以上、サイズはＬサイズ（直径28mm以上）もあります。 ど...

最近、うちの実家では園山さんとこの有機無農薬野菜の宅配をお願いしています。 ということで、私も有機農産物を口にする機会が増えました。 これまでは、鹿児島の農産物は新鮮でおいしいから、 有機農産物って製法にこだわっているだ...

最近、いろんな仕事が忙しくてあまり出来てなかったカルチャースクールでの講師業。 久々に「みんカル」さんから講師依頼をいただき、 時期的にも少し余裕があるかなと思ったので、 講師をさせていただくことになりました。 でも結局...

昨日は久々に出水特産館へ行ったら、 キレイな枝豆が一束（？）150円でした。 ちょっと離れたとこに、実だけ袋詰めになったものもあったんですが、 ここは枝付きの方を買いました。 枝豆って初夏のイメージがあるけど、 先日実家...