毎年、主人が離島出張から帰ってくると、 トマトを送ってきます。 とっても立派なたきのそのトマトです。 今年はミニトマト千果（ちか）とアイコトマトも入っていました。 これを見ると、娘がいつも 「まるかじりした～い！」と騒ぎ...

日曜日に開催されたドライブサンデイで、 三笠きのこさんのブラウンえのきを買ってきました。 なんだか、と～ってもおいしそう♪ 何にしようか迷ったのですが、 シャキシャキ感を楽しもうとさっとベーコンと炒めて、 サラダにしまし...

昨日は薩摩川内で仕事だったので、 5月1日にオープンした「茶寮ささの」さんにお邪魔してきました。 ちょっとルート選択をまちがったようで、 山の中から到着。 出水からだと東郷経由で行けばわかりやすかったと思いました。 木を...

ＧＷもいよいよ今日で終わり！ ホントに長かった。 ＧＷ中に会った自営業の方が、 こんなに休んでしまうと、売上も落ちるし不安になると。 たしかに、そうですよね～。 10日も休んだら、ひと月の売上が1/3なくなるって事ですも...

先日、こんなものをいただきました♪ バターが有名なエシレのクッキー缶です♡ これ、ネットでは買えないようなので、 わざわざ店舗まで行かれたのかな？ どなたかのＳＮＳで見たことがあって、 一度食べてみたいと思っていたので、...

今年もこの季節がやってきました！ ふく福の茶そばです。 昨日は、午前と午後に仕事が入っていて、 途中お昼どうしようかなぁと。 あ！っと思いつき、ふく福さんへ。 迷わず茶そばのざる蕎麦！と思ったら、 今年はなんと、最近お気...

昨日は、知人に誘われて、 上柿元シェフの料理を楽しむ会に参加してきました。 知人から「おいしいもの食べに行かない？」とのお誘いだったので、 どんな会かもよく分からず参加しましたが、 会場はたくさんの人で、ちょっとビックリ...

先日、ちょっとした時間つぶしに、 天文館のダンケンカフェへ。 ここは広くて、ゆったりしているので、 ちょっとした休憩にはいい感じです。 この日は、あんこが食べたくて、 コーヒーだけでなくて あんバタートーストを食べてみま...

甑島に行ったとき、 朝食によく出てくるお吸い物があります。 いわゆる漁師の朝ごはんで、 漁から帰ってきて、 獲れたてのきびなごを使って作るすまし汁です。 きびなごはさっと火を通すだけ。 味付けはシンプル。 みりん（地酒）...

入来武家屋敷の新銘菓として、 入来きんかんを使ったお菓子が開発されたというニュースを見て、 気になっていたのですが、 そのままになっていたところ、 先日、川内駅の駅市をのぞいたら、そのお菓子が置いてあり、 早速買ってみま...