昨日から仕事で甑島へ。
かねてからご縁のある水産会社さんの
HACCP構築支援です。
2020年HACCPが制度化されますが、
実際、どんなことをすればいいのか
よく分からないところも多いのではないかと思います。
今回の訪問では、
具体的にどのように導入すべきか、
現場の現状に基づいてお話をしています。
昨日は、最近メディアでもよく目にする、
海聖丸さんで会食でした。
今までのオープンスペースも
冷暖房完備で、焼き物が楽しめる空間になっていました。
海聖丸
刺身盛り
海鮮盛り
今日も一日頑張ります！
森好子