今年度から参加することになった花いっぱいプロジェクト。 今までの植栽を抜くのは行政から委託を受けた方がやってくださったのですが、 単に抜いただけだったので、 根っこも残っているし、土も盛り上がっているし、 そのまま苗を植...

もうコロナも終わり？ 今年2回目のビッグサイトに来ています。 来場者が多いのももちろんですが、 出展者もすごい数で、 ビッグサイトの1～8ホールまで ぎっりしというのは私も初めて見ました。 昨日は、お目当てのところのほか...

昨日から出張で東京へ来ています。 昔は、スケジュールもびっしりで、 行きたいところも多くて、 出張といえばゆっくり座る間もないくらいだったのですが、 最近、そういう出張は体力的に無理・・・ 年のせいかなと思っています＾＾...

昨日は 北薩地区商工会女性部の研修会でお話しする機会をいただきました。 何ヶ月か前のある日、 6月4日は空いていますか？とお電話をいただき、 研修会でのお話ならと気軽に引き受けました。 参加者は100名程度でけっこう大き...

食品を長期保存するために、 どうしたらよいでしょうか？ というようなご依頼が増えているのですが、 食品を長期保存するため参考にするパラメーターのひとつに水分活性があり、 それを測定する機会が増えています。 使うのはこれ ...

昨日はとってもいいお天気でした。 午後からの仕事だったので、 いぶたま号に乗って、指宿に到着。 いぶたま号は全席指定なのですが、 いつ乗ってもほぼ満員です。 昨日も観光と思われるお客さんがいっぱいで、 外国人の方も多かっ...

ＧＷ明けの昨日は朝イチで銀行へ。 毎月恒例のお仕事です。 休み明けの銀行は混んでるからイヤなのですが、 今日は遠出の仕事が入っていて行けない。 明日は五十日だから混んでるだろうしなぁ。 ということで、いつもより5分早めに...

昨日は阿久根で仕事でした。 今年度初めてのエキスパートバンクです。 以前指導した方から、再度のご依頼でした。 阿久根の折多地区にある集会所には、 本格的な加工室があり、 ここで、営業許可を取って商品を製造することができま...

鹿児島にいるとあまり感じませんが、 世間はすっかりアフターコロナです。 昨日は仕事で久しぶりに東京ビックサイトで開催されている展示会に。 コロナで何年も中止されていた展示会も、 試食も解禁となり、かなりの混雑でした。 オ...

年度末も一段落。 本日より29日まで株式会社ワイズプラスは春期休業とさせていただきます。 行き先はねずみの国です。 しばし、日常を忘れて、お休みしたいと思っています。 （ブログは更新予定です） よろしくお願いします。 森...