ＮＨＫの朝ドラを見ていると、 食べたくなるのが回転焼き。 東京では今川焼き、大阪では御座候（お店の名前）、 鹿児島では回転焼きかなとも思うのですが、 回転焼きといえばやっぱり蜂楽饅頭でしょう。 たまに、天文館に行ったとき...

先日 前々から気になっていたというか、 存在は知っていましたが、 私はそれほど興味ない（生クリームがあんまり好きでない）ので、 行ったことがなかったお店。 でも、主人がどこかで聞いてきていて、 行ってみたいと言っていたの...

KANARI菓子本舗といっても 実店舗があるわけではありません。 私の友人が趣味でやっているお菓子作りなのですが、 もう趣味という範囲を超えていて、 ホントにお店やった方がいいというレベルです。 いつもは天文館や谷山など...

最近 レトルトカレーづいてます。 先日さつま町エール便で当たったのもレトルトカレーでした。 また、主人の知人がレトルトカレーを作っていて、 先日もいただいちゃいました。 と思っていたら、 クラウドファンディングのリターン...

屋久島からたんかんが届きました。 屋久島は観光の島なので、 昨年に引き続き、コロナの影響をかなり受けています。 屋久島でレストランや加工をしている知人から、 「たんかん、いりませんか～？」のお助けコール。 そういえば、昨...

バレンタインデーが近づくと、 チョコレートを含むいろんなお菓子が目に付くようになります。 普段からもちろんいろいろあるのだろうけれど、 この時期は日本初登場とか、新しいものが充実している気がします。 今回は高島屋さんのオ...

野菜の入れ替えなどで、 販売を一時休止していた 「鹿児島いずみ ごちそう宝箱」ですが、 野菜の手配や販売ページの写真の入れ替えなどが終わりましたので、 本日12時より販売が再開されます。 販売ページはこちら（飛来里のネッ...

昨日の南日本新聞に 「鹿児島いずみ　ごちそう宝箱」のことが掲載されました。 早速、飛来里さんにも問い合わせがあったようで、 改めて新聞の反響を嬉しく思っています。 このごちそう宝箱、 いま、一番おいしい旬のお野菜をお届け...

出水の鶴の渡来地が ラムサール条約登録湿地になったのを記念して、 出水のおいしいものを詰め込んだ宝箱を作るお手伝いをさせていただきました。 出水の宝って何だろう？から始まり、 何をどう、どんな形で盛り込むかを考え、 いろ...

今年（昨年？）は 焼きエビを清水の舞台から飛び降りるつもりで買ったので、 お正月のお雑煮で食べたのだけれど、 まだ焼きエビが残っていました。 昨年は不漁だったそうですから、 なんとも贅沢な話ですね。 このまま取っておいて...