先日、女性がん検診を受診しました。 受診の際、検査にすごく時間がかかっていたので なにかあるのかなぁと思っていたら、 昨日結果が送られてきて、 「要経過観察」 でした。 仕事が忙しくても、定期的に検診に行かなきゃいけない...

何年ぶりかに、高校の同窓会総会に参加しました。 会場は城山観光ホテル。参加者は1000名以上という 大がかりなものです。 私たちの代も、あと2年後には幹事をしなくてはいけません。 （大丈夫かな？） 高校時代「赤鬼・青鬼」...

先日、移動中にランチ！とさつま町にある 創作イタリアンWai waiさんに行ってみました。 行ったのは2回目。 13時頃でしたが、ようやく座れるほどの大盛況ぶり。 娘と二人だったので、パスタランチとピザランチを シェアし...

若手経営陣に代替わりしたキースタッフさんの 相談会が鹿屋商工会議所で開催されます。 鹿屋商工会議所の会員は5千円で相談することができます。 販路拡大や、商品開発などにお悩みの方、おすすめです。 森好子

この夏はいつもとはちょっと違う気がします。 全国各地で局所的に豪雨があったり・・・ 昨日は出水から鹿児島市内の実家に車で移動したのですが、 入来辺りは大雨。 鹿児島市内に入ったら、雨は全く降っていなかったです。 でも、河...

昨日はいずみの加工ばれいしょ部会で調理実習でした。 話には聞いたことがあっても、 加工用のじゃがいもって使ったことがない！ ということで、事前に材料をいただいて試作をしました。 加工じゃがいもってデンプン取ったりするのに...

先日、出水特産館のお魚祭りで、 立派な鰺があったので、買ってきました。 そのまま塩焼きにするには大きすぎるので、 1尾はお刺身に。 たまにはお魚も捌かないと腕が鈍ります＾＾； 我が家ではすり下ろし生姜＋ごま＋醤油が 定番...

7月25日は丑の日！ ということで、我が家のお昼ご飯は 豪華にうな丼でした♪ うな丼といってもただの鰻ではありません。 大崎町で無投薬で育てられたオーガニック鰻です。 切ってから、トレーにのせて、 地酒、砂糖、薄口醤油を...

今年の夏は特に暑い気が・・・ 気温が高いのもありますが、何より湿気が多くて、 不快度が高いです。 例年なら朝方はエアコンをつけないで過ごして、 西日が当たるころからエアコンを・・・ という感じなんですが、今年はさすがに熱...

鶴翔祭2日目のメインイベントは花火です♪ 我が家は庭から見物できるので、 実家から父もやってきて賑やかな花火大会でした。 スマホで撮ってみましたが、 なかなかシャッターのタイミングが難しいですね。 森好子