昨日は、大変お世話になっている 新生バイオの田村社長が 鹿児島大学で講演されるというので、 お話を聞きに行ってきました。 肉を粉末にするなど、 田村社長はアイディアマン。 できないことはない！必ずできる！ というのは、今...

日曜日はお天気がよかったので、 新しく開通した水俣インターを利用して、芦北まで。 せっかくなのでどこかちびっこも遊べるところと 主人が調べて、芦北海浜公園へ行くことに。 ここにはローラーリュージュという ハンドルのついた...

前々から行ってみたいと思っていた みなまるキッチンにようやく行くことができました。 ちょうど、富士子ベーコンとネーブル祭りということで、 私と娘はキッシュをいただきました。 あら、とってもかわいい♪ キッシュ、もうちょっ...

先日より、ブロッコリーをたくさんいただくことがあり、 さすがに茹でたものにマヨネーズだけでは 消費しきれない＆みんな飽きるので、 なにか他のものをとサラダを作ってみました。 これだと、1房くらいペロッと食べてしまいます。...

遅まきながら、報告書作成のエンジンがようやくかかりました！ （昨日から・・・） 提出目標は20日。 80ページ位のものを作る予定です。 これに取りかかると・・・ そろそろ休みなさい！というメッセージが1時間ごとに出ます。...

昨日は仕事で大隅だったので、 久々に鴨池フェリーに乗りました。 フェリーに乗るとこうやって桜島を撮るのがルーティンになっています。 こんな風にキレイに見えると、 その日1日気分よく過ごせます。 （帰りは噴煙を上げていたの...

今週は月曜から1泊で甑島へ行っていました。 年度末は何かと忙しく、 11月くらいから泊まりでの出張が目白押しでした。 で、月曜、甑島に行く前に、 豚汁やらイカの煮物やら、塩焼き用の鰺やら 準備して出かけたのですが、 ガシ...

昨日は宿でブログを書いて、朝ごはん食べに行こうと思っていたら、 支援先から「すぐ来て！」と電話。 取るものも取りあえず、 荷物をまとめて支援先へ。 予定がちょっと変わって、 工場での加工作業があり、 ＨＡＣＣＰ構築のため...

昨日は夕方のフェリーで甑島へ。 とある事業者さんの支援です。 ということで、昨夜はまたまたおいしいお魚を いただきました。 鹿児島ではよく食べるきびなごですが、 やはり鮮度が違います。 さあて、今日もこれから仕事です。 ...

娘は小学4年生。 学校で鹿児島の食についての授業があるらしく、 郷土料理について調べたりして、 実際家で郷土料理を作ってレポートにまとめるという宿題がありました。 子どもたちの人気は相変わらず「鷄飯」 これは、給食にも出...