最近いろいろ勉強しているのですが、 そのときにちょっと気になった本があったので、 さっそく買って読んでみました。 『小さな会社を強くする　ブランドづくりの教科書』　岩崎 邦彦著 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊...

先日仕事で大崎町に行ったとき、おいしい野菜のランチをいただきました♪ 『菜ばな』は大崎町の食農交流館内にあるレストランで、 主に加工品の製造などをやっています。 お昼は予約をすれば、有機野菜をたっぷり使った 身体においし...

七草のずしと鏡開きが終わると、 もうお正月気分もすっかり終わりですね。 我が家では七草には祖母直伝の「ずし」を作ります。 七草がゆとは全然違うもので、 お餅やら、かまぼこやら里芋やらいろいろ入れて甘辛く仕上げるので もた...

さてさてハウステンボスも3日目。 この日はチェックアウトだけで、帰路につきながら あちこち・・・という予定でした。 コテージからフロントのある建物まではそれほど距離もないのかな？ ということで、歩いて行きました。 （どう...

なんだかんだで、ホテル行きのバスに乗り込み、 ホテルのフロントでチェックインを済ませてコテージへ。 すっかり疲れ切った我が家ですが、次なる問題は夕食。 主人がコテージまわりを探索して、近くにレストランなどがあるのを見つけ...

今日から仕事始めという方も多いのではないでしょうか。 我が家の主人は2日から早速仕事をしていましたが、 今回の年末年始はわりと家族でゆっくりした時間を過ごすことができました。 年末は家族旅行に出かけて来ました。 すごくよ...

明けましておめでとうございます。 今年の年明けはとても寒い１日でしたね。 でも、元旦に雪が降るのは縁起がよいそうです。 我が家のちびっこも雪をとても楽しみにしていましたが、 出水市内は雪が舞った程度で積もるまではいきませ...

気づけば大晦日。 あと1時間ほどで今年も終わろうとしています。 食をきちんと次世代に繋げるためにと いろんな仕事をしてきましたが、 自分の力不足に悔しい思いをしたり、 もっとこうすればよかったと、反省も多い1年でした。 ...

一足早く冬休みに入ったちびっこ達。 パワーが有り余ってます＾＾； ということで、できたばかりという「つんひろば」へ 行ってみました。 わざわざ行ったというより、最近お気に入りの「ぐるりんきっぷ※」を 使ったので、川内へ立...

先日、ヤクニクをいただきました。 「ヤクニク」というのは、今年10月に屋久島にオープンした鳥獣処理施設の名前で、 増えすぎたヤクシカを主に取り扱っています。 少し前まではハンターさんが捕獲した鹿や猪などを レストランなど...