いつも県産食材を中心に食べている我が家ですが、 たまにはサーモン食べるのもいいかなぁと買ってきました。 普通に焼くのもいいけれど、 野菜も一緒に摂れたらもっといいなぁと、 夏野菜たっぷりのタルタルソース風を作ってみました...

昨年、主人の実家に引っ越しするのに伴い、 会社の書類やらを置くところがなくなってしまったので、 家からすぐのところに１Ｒのアパートを借りていました。 家のLANを整備したり、絡まった動線を解消したり、 ようやくちょっと片...

薩摩川内市で頑張っている若手農家さんがいます。 ネット販売をしたり、いろいろ試行錯誤しているようなんですが、 先日は、キャベツがたくさんあり、困っているというので、 キャベツを先日の学年レクで配ろうかと 大量仕入れに行っ...

先日のダージリン ファーストフラッシュの飲み比べで ダントツに美味しかった『東郷紅茶』 今回いただいたのはファーストフラッシュという 一番茶を使ったものですが、 これ、2ndというのもあって、 私はこちらの方が好みです。...

今年はキャベツがたくさんできすぎて・・・ と知り合いの農家さんが言うので、 キャベツを大量仕入れ！ といっても売るわけじゃないので、 たっくさんキャベツを使えないかなとこんなお料理してみました。 下まで切り落とさないよう...

今年は娘の小学校の学級＆学年委員長を引き受けたので、 いろんな行事があります＾＾； ということで、その中でも大きい行事が学年レク！ 週末その学年レクが開催されました。 今回はクレインパークの出張授業をお願いして、 「偏光...

今年は小学校のPTAで学級委員長を引き受けました。 仕事もだんだんと忙しくなってきたので、 そろそろやっておかないと、後からは無理かもと思ったからです。 今日はその仕事の中でも、 大きい行事「学年レク」が開催されます。 ...

ダージリン ファーストフラッシュの飲み比べ会に行ってきました。 普段はコーヒーを飲む機会が多いのですが、 気分を変えてリフレッシュしたいとき和紅茶をいただくことが 最近増えました。 でも、紅茶ってよくわからない・・・ ダ...

週末は絶賛断捨離中の我が家 いろんなものがたくさんあって、 処分に困るものも・・・ 今回出てきたのは・・・ 自家製の梅酒 10本ほどあります。 漬け込みの日がなんと昭和61年！！！ 梅が取り除いてあれば、大丈夫だと思うん...

今年は梅雨入りが遅いなぁと思っていたら、 ようやく昨日梅雨入りしました。 でも、昨日はほとんど雨が降らなくて、 ホントに梅雨！？って感じでしたが・・・ じめじめ、蒸し蒸ししてくると さっぱりしたものが食べたくなります。 ...