やっぱり肉が好き

全日本合唱コンクール

全日本合唱コンクール
朝日新聞主催の 全日本合唱コンクールの全国大会が開催されました。 兵庫にいる姪っ子が出場するというので、 オンライン配信で鑑賞しました。 有料配信ですが、 ネットでチケットを買って、 その場に居ながらにして鑑賞できるとい...

田舎そば

田舎そば
昨日は伊集院でお仕事だったので、 チェスト館に立ち寄りました。 遠出するときはどこでお昼食べるか悩みます。 野菜も買いたかったのですが、 この時期は意外と野菜少なかったです。 チェスト館は県外などから仕入れたものも多く扱...

いよいよ大詰めです

いよいよ大詰めです
今日はこれから伊集院でお仕事です。 なんだかんだで忙しくて、 書類仕事の方が多かったので、 訪問するのは久しぶりです。 このお仕事は私のPCQIとして初めての仕事。 引き受けてから、 思ったより品目数が多いことが分かり、...

たまご

たまご
ご縁があって、定期購入するようになった サテライツさんの平飼い卵。 ちょっと贅沢ですが、 おいしいものというのはホントに身体にしみる感じですよね。 毎月15日くらいに届くので、 この間のすき焼きにはこの氷温たまごを使いま...

だいぶ着られるようになった?

だいぶ着られるようになった?
今年に入ってから、 よ~し!着付けを習うぞ~と張り切り、 第1回目 着付けに必要なものの整理 第2回目 長襦袢の着方 第3回目 ちょっとブレイク浴衣の着付け と進み・・・ でも、仕事の都合やコロナでなかなか通えず・・・ ...

すき焼き

すき焼き
急に寒くなってきたので、 お鍋の時期になりました。 お鍋だと、作るの楽ちんだから、主婦にも大助かり。 ようやく白菜とかが少し手ごろな価格になってきました。 ということで、まずはすき焼き! ちょうど少し遠出した帰りにかんだ...

時が経つのは早い・・・

時が経つのは早い・・・
気がつけばあっという間に月曜日 月曜日が雨だと、なんとなく憂鬱ですね。 今日はずーっとサボっていた (タイミング合わず行けなかった) 着付けのレッスン。 これだけ間が空いてしまうと、 もう忘れた~って感じです^^; う~...

鶏飯

鶏飯
友人が小川町でやっている キッチンおんまとぺさん。 コロナ禍もあり、今月末で閉店するというので、 最後に行こうと思っていて、 ようやく行くことが出来ました。 閉店を聞いてたくさんの人が来ているようなので、 事前に予約して...

食品表示

食品表示
食品表示法が変わってもう1年半くらいかな? でも、いまだに食品表示についての相談が多いです。 昨日はその内容について2回目の指導のお仕事でした。 数年前に中級食品表示診断士という資格を取得し、 あちこちで食品表示について...

秋ですねぇ

秋ですねぇ
そろそろ麓武家屋敷群の辺りも紅葉がキレイになってくる頃。 この時期にはマチテラスも開催されるので、 日が暮れてからでも、 とてもよい雰囲気を味わえると思います。 最近、 洋菓子より和菓子が好み。 もともと甘いものはあまり...