いちご大福好きですか～？ 昔、いちご大福が登場したとき、 大福の中にいちご！？と衝撃的でした。 今では普通に売られているお菓子になりましたが、 最近知ったのはこんないちご大福。 ちょっと色が違いますよね。 これ、あんこが...

東京に一緒に行った事業者さんが行きたいお店があるというので、 ご一緒させてもらいました。 大塚にある「漁師酒場 海亭」というお店です。 なんで、大塚！？遠いしと思ったけれど、 ここのオーナーは素潜りで漁をするということで...

先日お取り寄せした甑島のきびなご漁師漬け。 おすすめのお茶漬けも、漬け丼もおいしかったのですが、 カナッペもおすすめというので、作ってみました。 この漁師漬けはきちんと捌いたものが漬けになっているので、 簡単に使えて便利...

今頃ですが、 川内にできた話題のコメダ珈琲に行ってきました。 お目当てはこれ！ 通常の２倍以上の大きさのカツサンドです。 カツが揚げたて熱々でした。 家族で行ったので、みんなでシェア。 ６つ切りまでしてくれるそうです。 ...

年末にいろんな種類のゴボチをいただきました。 ゴボチは宮崎にあるデイリーマームさんのヒット商品。 デイリーマームさんは日々のお母さんのお料理をモットーに 添加物を使わず商品づくりをされています。 今回は九州限定「ユズスコ...

何かといただきものが増えるこの時期。 我が家の冷蔵庫と冷凍庫はいっぱいです。 ちょうど忙しさもピークになる時期でもあるので、 おいしいものをたくさん食べてパワーアップしています。 （太りすぎ注意（笑）） この日はいただき...

先日、息子のクリスマス会の時、 ちょうどお昼頃終わるので、みんなでお外ごはん？ とも考えましたが、 家でなにか・・・と思って思いついたのがこちら！ じゃ～ん！ パン工房麦穂さんさのサンドイッチオードブルです。 これ、見た...

今年もパン工房麦穂さんのシュトーレンを 買いに行ってきました。 これは保存のきくパンで、中にはドライフルーツやナッツが たっぷり入っています。 クリスマスまでに、少しずつ切って、食べるものです。 今日は少し早いけれど、幼...

今年も飲みましたよ。 ボジョレー・ヌーボー。 日本は日付変更線の関係で一番早く解禁日を迎えるので、 盛り上がってきたイベントですが、 近年、作り手さんが減ってきたりして、 今年は地味な感じだったように思います。 毎年飲ん...

先日、甑島にお邪魔したとき、 お土産にきびなごをたくさんいただきました。 我が家でもよく阿久根産のきびなごをいただきますが、 甑島のきびなごは身がぷりっとしていて、 とてもおいしいです。 帰りが漁船で船酔いしたこともあり...