昨日から、大崎町まで遠征。 途中で、姶良に行こうと思っていたら、 気になっていた姶良の森のかぞくさんで マルシェがあるという情報をgetしたので、 途中立ち寄ってみました。 場所はちょうど姶良のイオンタウンの隣くらい。 ...

長島食べる通信から届いた鯛めし。 １食分が４合とちと多いので、 届いて、冷凍庫に入れたままになっていました。 みんないるお昼と夜じゃないと食べきれないので、 ようやく土曜日のお昼に作ることに。 作り方は簡単。 ４合のお米...

年末に知人が米みそをプレゼントしてくれました。 鹿児島は麦味噌文化圏なので、 米みそはあまり使ったことがありません。 米みそも1個、2個くらいかと思っていたら、 予想以上にたくさん届いてビックリ！ 金山寺みそや柚子みそ、...

先日、テレビでラーメン王決定戦の特番を見てから、 気分はすっかりラーメン。 今回のラーメン王決定戦に初出場という、 出水のお隣伊佐市にある 「ラーメン処 力」に行ってみることにしました。 我が家からは車で約40分です。 ...

今年もお雑煮にはクマエビのお雑煮をいただきました。 このクマエビの焼き海老は年々作っているところが減っていて、 なかなかの貴重品になっています。 お値段も「！」ですが、一度このおだしのお雑煮を 食べてしまうと、もう普通の...

アップしたつもりで忘れていました・・・＾＾； クリスマスといえば、シュトーレン♪ 数年前にいただいてから、 我が家の定番になっています。 パン工房麦穂さんのシュトーレンです。 クリスマスまでに少しずつ切っていただきます。...

この時期はいろいろといただきものの多い時期。 我が家の冷蔵庫と冷凍庫はかなり満杯です＾＾； いただきものの中でも、特に息子が盛り上がるのが、 やっぱり肉！ 「やっぱり肉が好き」ですねぇ（笑） ということで、まずはいただい...

少し前に、アミュや山形屋に出店していたプレスバターサンド。 県外では並ばないと買えないようですが、 鹿児島での認知度はまだ低いようで、 並ばずに買えます。 今回、山形屋に期間限定出店で、 さらに限定品の宇治抹茶味があると...

我が家には大のみかん好きがいます。 特に小さめのみかんが好きで、 毎日4，5個は食べているでしょうか。 昨日は、そのみかんがなくなったので、 お昼前、久々に出水特産館に行きました。 館内はすっかり冬モード。 みかんも所狭...

今年のボジョレー・ヌーボーは全然話題に上らない気が・・・ という私も、最近この時期はとても忙しくて、 なかなかいろいろ手が回らず、 ボジョレー・ヌーボーもすっかり忘れていることが多いです。 でも、事前予約はいつも夏頃なの...