先日、北海道から食品衛生の師匠がいらしていたので、 朝の少しの時間を使って、 出水武家屋敷をご案内してきました。 まずは麓歴史館を見たあと、 税所邸へ。 ここは現存する公開武家屋敷の中でも古いんだそうです。 朝の早い時間...

甑島に泊まるときはほとんどが民宿です。 ホテルは夏場だけの営業だったりします。 だから、いつも民宿に泊まるのですが、 今回は北海道からの講師の方とその部下、 私とスタッフの計4名だったので、 幸せボンビーガールでみさきち...

先日、こんなものをビンゴ大会でgetしました！ いつも、ビンゴ大会は、なんかあまり気が乗らないのですが、 この日は当たれ！と念じたところ、なんと１番目にビンゴ！ 不思議ですねぇ・・・ とそんなのはさておき、 これ、本坊酒...

鹿児島の夏といえば・・・「白熊」 って熊を食べるわけではありません。 というのが、よくテレビなどで放送されたりしますが・・・ 白熊は、フルーツなどがたくさんのった、 練乳がけのかき氷です。 フルーツを熊の顔のように飾った...

娘が社会科の自由研究で郷土料理について調べるというので、 霧島食育研究会主催の「郷土料理マイスター講座」にお邪魔させていただきました。 ちょうどお盆の時期ということもあり、 テーマは「お盆の精進料理」 煮しめや、かいのこ...

出水で開催された素敵なイベントに参加してきました。 『喰いこめかごんま』のキックオフイベントです。 当初、宿泊でしか参加できないのかと思っていたので、 出張などが続く夏休みはちょっと難しいなぁと思っていたら、 当日になり...

山形屋から届いたチラシを眺めていたら・・・ 夏休みもお盆前後は子どもたち向けのイベントが盛りだくさん。 8月9日には芝ちゃんの郷土菓子つくり教室があるようです。 芝ちゃんは、株式会社ワイズプラスのお手伝いもしてくれていて...

大崎町では夏休みに入った頃、 カブトムシ相撲大会が開催されます。 今年の開催は7月22日（日）で30回の記念大会！ 景品も豪華なようです。 私もちびっ子連れて行きたいと思っているのですが、 ちょうどそろばん検定の日と重な...

月初はなんだかんだで銀行や郵便局に行く機会が。 月初や月末五十日は銀行も郵便局も混んでいます。 先日も、順番待ちをしていたらこんなものが。 かぎんのキャラクター「しろどん」を使った冊子です。 明治維新ってなに？というのを...

先日、霧島市にあるマルマメン工房さんにお邪魔してきました。 マルマメン工房さんは、無農薬や有機JASの大豆のほか、 小麦、大麦なども作っています。 Googleナビで行ったのですが、 道は細いし、これ、私の車は入れる？と...