我が家はアルコールをよく買うのですが、 難点は重いってこと。 特に焼酎の一升瓶ってホントに重いし、 注ぎにくいし、と思わないではありません。 以前、焼酎メーカーの友人に「いまは紙パックの出荷が多い」と 聞いたことがあった...

先日仕事で志布志に行った際、 港湾通りのお店でちりめんをgetしてきました。 とてもリーズナブルだったので、 たくさん買っちゃいました。 ということで、お昼ご飯は手抜きのちりめん丼！ 大根おろしの上にたっぷりのちりめんを...

昨年のいずみマチ・テラスを見に行ったとき、 偶然、薩摩剣士隼人の撮影をしていて、 なぜか私とちびっこ二人もエキストラ出演することになり・・・ その放映が週末にありました。 朝早い時間だったので録画したものを見ました。 こ...

題名を見て、ん？と思われた方も多いのでは。 これ、甑島では、キビナゴをしゃぶしゃぶして食べることなんです。 キビナゴをお湯に入れると、ぷうっと浮き上がってくることから この名前がついたそうなんです。 食べ方はとってもシン...

南国鹿児島ですが、冬には雪も降ります。 今朝は、この冬一番の冷え込みということで・・・ 我が家の庭もうっすら雪化粧。 子どもたちは思ったより積もってなくて残念そうでした。 親は、積もってなくてホッと一息。 夕方から明日に...

今年も、我が家の七草がゆは「ずし」でした。 この「ずし」は雑炊が語源のようですが、 雑炊とはちょっと違って、 具だくさん＆お餅入りです。 作り方もいろいろあるようですが、 炊飯器で炊けばいいのでは？ と数年前から我が家で...

先日、甑島でタカエビをいただきました。 刺身でも、唐揚げでもと言われたのですが やっぱり刺身でしょう♪ と頑張って下ごしらえしました！ タカエビは甘エビのような海老で 「薩摩大甘エビ」とかいう名称で販売されていたりします...

昨日は久しぶりにフェリーで大隅半島へ。 こんな時、桜島がキレイに見えると、 なんだかちょっと得した気分。 これ、鹿児島県民あるあるかもしれません。 出水から大隅半島はちょっと遠いので、 たいてい新幹線で鹿児島まで来て、 ...

まだ仕事で甑島のご縁がなかった頃。 主人が甑島に行ってみたいね！と言っていました。 それほど大きな島ではないので、 フェリーで渡って、1周しようかと言っていたのですが・・・ 甑島。 上甑・中甑と下甑はつながっていないので...

10月末の土日 娘の小学校近くの武家屋敷でいずみマチ・テラスが 開催される予定でしたが、台風により延期。 今週、出水駅東口広場に展示されているということで、 見に行ってきました。 ちびっこの目的は竹で作った巨大迷路。 暗...