連休中 以前から交友のあった歯科医の方から、 歯科医師を中心とした勉強会の中で食育のお話をと ご依頼をいただき、ちょっとお話をしてきました。 食育と歯医者さんってあまり関係ない？ そんなことはありません。 歯がちゃんとし...

日曜日 一般社団法人エクセレントローカルの社員総会でした。 先月の理事会に続き、2回目の東京です。 出発の早朝はすごい雷で、 空港まで来るまで行けるかなと心配しましたが、 傘を開くことは一度もありませんでした。 全国各地...

昨日から甑島に来ています。 金曜日の夜、本土地区で 六次産業化塾～専門編が開講し、 昨日は上甑地区、今日は下甑地区での開催です。 六次産業化塾～専門編では、 食品表示ラベルについての講義のほか、 小規模事業者でもできるＨ...

株式会社ワイズプラスは6月決算です。 今年は早めに帳簿入力を終わらせ、 お抱え税理士さんにお願いしていたのですが、 なぜか6月決算の会社が多いようで、 いつもだいたい今の時期に決算書ができあがってきます。 今年は法人とし...

昨日は六次産業化塾～基礎編でした。 第１部の講師は株式会社キースタッフの野口さん。 全国の農と食をつなぐ仕事について、ご紹介いただき、 そっか！こういう手もあるのねと大変参考になりました。 続いて第２部が 三笠えのきの松...

今回の出張のメインは 一般社団法人エクセレントローカルの理事会出席でした。 全国から食と農の現場で活躍している理事が集まってきています。 現在第3期目ということもあって、 議論することも様々。 新規事業についてなどいろん...

昨日午前中の飛行機で東京へやってきました。 理事を務める一般社団法人エクセレントローカルの理事会に出席するためです。 あと、もう一つ。ある試験室を改装して、 営業許可を取り、総菜等の製造をすると聞いたので、 どの程度の改...

薩摩川内市在住の方限定でのご案内ですが・・・ 薩摩川内市では、六次産業化を実践しようとする方を対象に 様々な講座を行っています。 今年度、株式会社ワイズプラスでも、この講座の委託を請け、 8月25日に基礎編 8月31日、...

いよいよ夏休み！ で、私は新潟に来ております。 初、新潟です。 なにをしに来ているかというと・・・ 乾燥機やペースト機、製粉機など、 科学的根拠に基づいた加工機器を作っていて、 ご自分も加工食品メーカーでもある 新生バイ...

ゴールデンウィーク明けに応募していた 平成29年度補正予算 小規模事業者持続化補助金。 木曜日の夕方採択者発表があり、 株式会社ワイズプラスが出していた提案も無事採択されました。 この持続化補助金をもらうのは今回で2度目...