今年もブロッコリーの季節がやってきました。 主人のお客さんにブロッコリー農家の方がいるので、 確定申告の書類を持ってくるときなどに、 たくさんのブロッコリーをいただくことがあります。 採れたてなので、柔らかくてみずみずし...

今日は4年に一度のうるう年です。 今朝、今年はパリオリンピックだという話をしていて、 ちょっと変な感じがしたのは、 東京オリンピックがこの間あったばかりだからかもしれません。 コロナで東京オリンピックは延期になりましたも...

来週、公立高校入試があるため、 一足早く娘が帰ってきています。 島にいるときは、 自分で起きて、みんなを起こしているらしいのですが、 家に帰ってくると、全然起きません。 入試の前は6時くらいに起きた方がいいと言われている...

今年も伯父から加世田のきんかん春姫が送って来ました。 皮も柔らかくて、とても甘い、ピンポン球ほどの大粒きんかんです。 定年後Uターンして、きんかんを作り始めました。 父方の兄弟は多いのですが、 この伯父は育てるのが得意な...

いつも甑島でお世話になっている海聖丸さん。 飲食店が中心だったのですが、 少し前から加工品開発にも取り組んでいて、 きびなご飯のもとが完成したとのこと。 お土産にいただいたので、 早速作ってみました。 常温保存できるレト...

昨日は出水での最後のうめこ教室。 ということで、前から習いたかった半襟の付け方を教えてもらいました。 いつも、半襟のカーブのところがびしっとならないのがすごく気になっていたのですが、 コツを教わり、「ほ～、そういうことだ...

コーヒーが好きですが、 朝起きたときはやっぱりお茶が飲みたくなります。 毎朝、2杯くらいは飲んでいるのではないでしょうか。 先日、次の仕事まで少し時間があり、 コーヒー飲みに行こうかなと思ったのですが、 意外と喫茶店って...

一昨日の夜、大気の状態が不安定だったのか、 空がピカピカ光って、 近くでドーン！と言う音が何回かしていました。 どこか近くに落ちたんだろうなと思っていましたが、 我が家はなんともなかったので、 ある程度落ち着いてきて、静...

昨年から本当に簡単になったe-Taxでの確定申告。 源泉徴収票などもカメラで読むと、 パッとデータを必要なところに読み込んでくれるので、 いちいち入力する手間も省けてとても便利です。 （たまに読み込めないこともあるので注...

今回の講座も古巣のSOHOかごしまでの開催でした。 ここに5年もいたんだと思うと感慨深いです。 そして、創業からもう17期目ってなかなか長い会社になりましたね～。 と、最終回の今回は、 前回の食品表示の振り返りと、食品衛...