こんなに毎日山形屋に行ったのは久しぶり（笑） 1日目は給食展を見に行ってみました。 今年でもう28回目の開催のようです。 給食の歴史や、材料、今の給食の実態などが展示されていました。 その後、スタッフと打合せをして。 で...

今日は桜島大根親子クッキングでした。 あいにく昨日から雪模様で、開催できるか心配でしたが、 朝には雪も溶けて、無事開催できました。 料理教室って、手軽にできるので洋食メニューが多いのですが、 今回は寒いし、和食や鹿児島食...

毎年、センター試験の時って、どうして寒いんでしょう？ 私が受けたときも雨が降って寒かったような・・・ といっても、まだ共通一次でしたが（笑） 明後日は、桜島ミュージアムさんからのご依頼の 「桜島大根収穫＆親子クッキング」...

先日、こんなものをいただきました。 『美貴もなか』 水俣では有名なもなかのようです。 箱入りのたくさんのものをいただいたので、 たぶん主人は食べないし、何個かうちにいただいて、 残りは主人の実家におすそ分け。 でも、最近...

今日は26週目の検診でした。 7ヶ月に入ると、これまで1ヶ月ごとだった検診が2週間に1回になります。 特にこれといったトラブルはないのですが、 怖いのは体重増加。 先日のブログでも「お腹がすくのよ～」って書いてたとおり、...

先日ご案内した桜島大根収穫＆親子クッキングでは、 『桜島大根』をメインにした定食を作ろうかなぁと思っています。 でも、桜島大根が手元にないので、 大根をつかって、メニューの試作をしています。 というわけで、我が家の食卓は...

1月16日に桜島地域まちづくりワークショップ・イベントとして、 『桜島大根収穫＆親子クッキング』 が開催されます。 昨年の椿油を使った親子クッキングに引き続き、 ワイズプラスでお料理教室の講師をさせていただくことになりま...

今日は七草。 我が家では鹿児島の伝統料理（かな？）、七草のずしを朝食にいただきました。 このずしは昔、祖母がよく作ってくれていたものですが、 レシピはよく分かりません。 ずしは「雑炊」がなまった表現のようですが、 お餅も...

妊婦になって、早7ヶ月。 今回はかなりつわりがきつかったのと、 娘がいるので、いろいろ間食がしにくいのとで、 あんまり体重が増えていなかったのですが、 最近になって、妙にお腹がすくようになりました(^_^;) 昔は妊婦な...

明日から天気が崩れるというので、 今日は午前中から銀行に行ったり、いろいろ用事を済ませてました。 小さい子がいると、濡れて風邪でも引かせたら大変なので、 雨の日には極力出かけないようにしています。 もう一人生まれたら、そ...