三島村黒島の最終日のお昼は 加工を手伝ってくれている方が島でお祝い事や法事などあるときに作るという 「しまんそーめん」を作ってきてくれました。 茹でたそうめんに具入りのつゆをかけて食べるお料理です。 玉ねぎ、にんじん、椎...

昨日は日帰り航路だったので、 午後3時頃船に乗り込み、鹿児島に戻ってきました。 午前中は前日に作った商品の仕上げ作業をしました。 今回の作業では、いろんな失敗もしたので、 どうすればちゃんと作れるのか、改善点も考えること...

一昨日は雨予報でしたが、 雨は降らず、夜空には星が出ていてとてもキレイでした。 昨日も朝は晴れていましたが、 途中雨が降り、でも、作業が終わって帰る頃には雨が上がっていました。 滞在中はずっと雨かなと思いきや、 ほぼ傘を...

今回の黒島は大里の民宿のおばちゃんが入院しているので、 泊まるところがなくて、 簡易宿泊所みたいなところに泊まるといっていましたが、 実はここに泊まるのは初めて。 どんなところなんだろう！？と思っていたら・・・ 体育館に...

昨日の朝の船で三島村の黒島に来ました。 全国的に暖かくなるということだったのですが、 それ以上に暑くなっている感じです。 鹿児島は南国なので、暖かいと思われがちですが、 春と秋が短いだけで、 冬はやっぱり寒いです。 昨日...

今日から黒島みかんを使った商品のテスト生産のため、 黒島へ行きます。 今回はタイミングよく、娘の帰島と同じだったので、 一緒の船に乗ることになりました。 いま、島の宿泊施設に空きがないので、 ふるさとセンターという簡易宿...

今回の娘の入試の際は、 先生が引率できないので、送迎の必要があったのですが、 家に帰ると時間がもったいないし、 かといって、どこかでずっとぶらぶらもきついなということで、 ライカにあるレンタルオフィスで仕事することにしま...

昨日で私立高校入試は終了。 娘もホッとしたようですが、 本番の公立高校入試まであと1ヶ月ほどです。 昨日は夜に塾のオンライン面談がありました。 ここの塾にしてよかったなぁと思うことのひとつは、 入試とその後についても考え...

いよいよ高校入試が始まりました。 娘は2校受験予定で、昨日がその初日でした。 普通は学校の先生が引率したりするのですが、 娘の学校の中3は娘も入れて3人。 しかも、鹿児島県内で受験するのは娘だけなので、 親が送迎すること...

私の持っている資格には更新があるものがいくつかあります。 今年度は昔、お勤め時代に取った「食品保健指導士」の更新がやってきました。 これはサプリメントの適切な使い方などをアドバイスできる資格で、 昔は何十時間か授業を受け...