女性農林漁業者の活動支援事業最終回でした

昨日は薩摩川内市の
女性農林漁業者の活動支援事業最終回でした。
今回も講師は郷土料理マイスターで、テレビでも活躍している
芝さんにお願いしました。

第1回目は薩摩川内市本土地区。
第2回目は甑島地区。
第3回目は1,2回を受けて、
郷土料理のこれから。伝えていきたいものという構成での開催となりました。
食生活改善推進委員や生活研究グループ等の諸先輩方を対象とした講座だったので、
講師の芝さんもすごく緊張したようでした。

郷土料理の伝承とこれから

たまごむっかん

諸先輩方との講座ではありましたが、
薩摩川内市の郷土菓子「たまごむっかん」は作ったことがないという方もいたりで、
興味深かったです。
食はその記憶とともに伝えられていくものなんだなぁと
この講座を通じて感じることが出来ました。

この事業で今年度の薩摩川内市の事業は終了。
(報告書作成が残ってますが・・・)

2月に入り、いろんな事業の終わりが見えてきました。
でも、今年は子どもたちが2人とも卒業&入学を控えているのもあって、
3月中旬~4月上旬の予定が不透明。
何かと忙しい年度末になりそうです。

森好子