意外と楽ちんかも

今週1週間、
娘は期末考査のため、
塾に行ってからお弁当食べます。
ということで、今週は温められるお弁当を作っていますが、
これが思ったより楽ちんかも。

本日のお弁当はタコライス弁当。
これ、温かくないとイマイチなもののひとつかも。
よく冷ましたごはんの上にスライスチーズとタコミートをのせます。
サルサソースと野菜は別添えで。
タコライスだけだとさみしいので、
ちょっと副菜も入れました。
レンジで温めてから野菜をのせてサルサソースをかけて食べます。

タコミートは作り置き。
朝は副菜をちょっと炒めて、野菜を切って、
詰めるだけだったので、いつもより早くできあがりました。
冷めたごはんは曲げわっぱに入れるとおいしい気がしますが、
こんな温めて食べることを想定したお弁当もいいですね。

明日はテスト終わりで、
おそらくどこかにごはん食べに行くのではないかと思うので、
今週のお弁当づくりはこれにて終了。
来週を乗りきれば12月。
12月に入ればすぐ修学旅行なのでお弁当はお休みです。

森好子