先日のこと、 主人から「俺ってイクメンだと思う？」と聞かれました。 イクメン！？ イクメンの私のイメージは ・子どもにミルクをあげたり、オムツを替えたりできる ・たまには子どもにご飯を作ってあげる ・子どもを遊びに連れて...

特売のキハダマグロでタルタルを作ってみました。 ちょっとした筋も気にならないし、 我が家ではいつもお刺身でしか食べないマグロが大変身です♪ マグロ　１００ｇ ・ソース 玉ねぎのみじん切り　1/8個分 マヨネーズ　大さじ1...

9月1日から始まった阿久根の伊勢海老祭り。 主人が伊勢海老食べたい！と言い始め、 買ってきて食べるか、食べに行くかどっちかだねというので、 もちろん食べに行ってきました。 だって、買ってきた伊勢海老を自分でさばくなんて、...

先日、『家族の勝手でしょ！』という本を読んでから、 我が家では1週間いったいなにを食べているのかが気になって、 1週間分の食事を記録中です。 私は野菜ソムリエだし、 野菜を食べよう！って講演とかもしているし、 もちろん、...

九州新幹線の全線開通に合わせて開発された 新・ご当地グルメ『いずみ親子ステーキご飯』 鶏肉の生産量全国第2位の出水のご当地グルメです。 地元にいるとなかなか食べに行く機会がなかったのですが、 友人が遊びに来るというので、...

8月31日は野菜の日でしたね。 野菜ソムリエの仲間も鹿児島市の環境未来館で 野菜の日の料理教室を開催したみたいです。 そして、野菜の日にちなんで、毎年カゴメが 「子どもの野菜の好き嫌いに関する調査報告書」を 発表していま...

先日、長島に行ったとき、 念願の『赤ジャガチップス』を手に入れました！！！ 赤ジャガというのは、長島で作られているジャガイモです。 皮は赤くて、切ると中はクリーム色。 見た目はさつまいもそっくりですが、ジャガイモです。 ...

友人から、こんな本がありますよ～！と紹介されて、 さっそく購入して読んでみました。 その本は『家族の勝手でしょ！』という新潮社から出ているものです。 この本では、「食ＤＲＩＶＥ」という団体が、 1週間いろんな家庭で食卓の...

夏休み最後といっても、 我が家では誰も学校へ行っていないので、 夏休みとか関係ないのですが・・・ 今日は夏休み最後の休日でした(笑) 水着を買って、海に行きたいと言っていた娘ですが、 行こうと思ったら、毎回雨で行けず・・...

我が家では、重たいものはほとんどネットショップで購入しています。 夏場になると、スポーツ飲料やビールの消費量が増えるのですが、 小さい子がいると、ちょくちょく買い物に行っても、 荷物が多くなって、持って帰るのも大変！ と...