2月3日は節分 ということで、我が家でも恵方巻きを作り、 豆まきをしました。 ちょうどお休みの日だったので、 今年の恵方巻きは手作り。 前日から、かんぴょうを煮たり、干し椎茸を煮たりして 用意しました。 いたって普通の巻...

先日 娘が学校の図書館で借りてきた本を私にも貸してくれました。 朝食（の内容）や睡眠が脳の発達にどんな影響を与えるか、 脳科学者が研究して、小学生にわかりやすく書いた本です。 脳の仕組みに興味を持ったことをきっかけに、医...

お昼ごはんドライブがてら、お魚を食べに行こう！という お誘いを受けて、長島まで。 お刺身にしようか、アラカブの唐揚げ？いや、カレイの唐揚げもおいしそう♪ と思ったんですが、目にとまったのは「塩焼き」 お店で食べる塩焼きっ...

来週 宮崎県で行われている「ひなたＭＢＡ」の 食の安心・安全ＨＡＣＣＰセミナーが開催されます。 いままで、いろいろ学んできた中で、 初めてＨＡＣＣＰについてお話をすることになりました。 今回は大先輩の井上正昭さんとのＷ講...

主婦の朝は早いです。 昨夜は最終の新幹線で帰ってくる主人を待っていたので、 寝たのが12時前。 それでも、6時には起きて、子どもたちを送り出さなくてはいけません。 ま、昨日は、お昼間あまり仕事ができなかったので、 来週の...

週末 東京出張から戻った頃から、 耳に膜が張った感じがあって、 初めは飛行機に乗ったからかな？と思っていたんですが、 なかなか違和感が取れないので、昨日耳鼻科を受診。 聴力検査など、いろいろ調べたら、 「メニエール病」か...

冷蔵庫を見たら、豆腐がたくさん。 先週出張していたとき、実家の母が応援に来てくれたのですが、 私も買い置きしていたのに、母も買ってきたようです。 昨日は主人が夕食いらないというので、 いないときならではの、夕食にパスタ♪...

先日、東京で会った方からお土産にこんなものをいただきました。 これ、以前、東京出張の時、 娘のお土産に買って帰ったら、 とても喜んで、毎日少しずつ、大事に大事に食べてました。 お菓子の宝石箱といった感じでしょうか。 今回...

出張最終日 以前より気になっていた「おおさき二十四節気祭」と タイミングがあったので、大崎駅まで行ってみました。 ＪＲ大崎駅の１日の乗降客はなんと20万人！ （東京ってホントにひと多い・・・） 南口を出たすぐにテントが並...

昨日夜、東京より戻りました。 今回、福岡発着のホテルパックを利用したのですが、 飛行機の到着が少し遅れたので、 乗車予定の新幹線に間に合わず、 1時間後の新幹線になってしまったので、 予定より1時間遅れての帰宅でした。 ...