我が家の子どもたちは煮物が好きです。 普通の煮しめはたまにしか作りませんが、 切り干し大根を煮たのとか、 ひじきを煮たのとかちょっとした副菜に使えるので、 便利です。 昨日は買い物に行ったら、 国産の生ひじきが売られてい...

世間はゴールデンウィーク といっても、今日明日は学校があるので、 平常営業です。 我が家の主人はいつも忙しいのですが、 特にこのゴールデンウィークの時期は超多忙期。 家族でどこかに遊びに・・・なんていうのは ほぼ考えられ...

旭川に行ったとき、 珍しいビール（正確にはリキュールかな？）を 買って帰りました。 流氷ドラフトという網走のビールです。 青い色がつけてあるわけではなく、 天然食材の色素をうまく活用して青くしたものです。 青って、ちょっ...

先日、フレンチのシェフからドレッシングをいただきました。 フレンチドレッシングをベースにオリーブを入れたものだそうです。 せっかくなので、カウパックに入れてみました。 ちょっとしたラベルをつければ、 レストラン味を家に持...

今放映中の朝ドラ。 ちょうど私と同世代の話なので、 なんだか共感しながら見ています。 今週の放送で、 とっても気になったのがこれ。 いろんな模様が描ける定規。 すごい気になって、 ネットで調べて、Ａｍａｚｏｎでポチッと（...

先日、ふどうばたけさんのワインをいただきました。 「ぶどうばたけ」さんは、 山梨県の勝沼町にある17代続くぶどう園で、 すべて手作業での農作業、 昔ながらのバスケット方式（手絞り）で造ったワインは 農家の晩酌用でした。 ...

「さいきん、マッスーこないね」 と息子が心待ちにしている移動ピザ屋さんがあります。 伊佐市を中心にキッチンカーで各地を回っている 「Isalian Pizza MASSU」さん。 このブログでも何度か紹介したことがありま...

鹿児島で仕事だったので、 どこかでランチをと思ったんですが、 時間もあまりないしと 山形屋食堂へ。 混んでるなぁと思ったら、 夏の北海道展をしていたようです。 ここへ来ると食べるのがこれ。 頼むのはいつもミニサイズ。 普...

先日買い物に行ったら、エノキダケが特売！ つい買ってきてしまいました。 で、なにを作ろうと買ってきたのかというと・・・ よく瓶詰めで売られている『なめ茸』です。 これ、冷や奴にかけたり、卵焼きに入れたり、 我が家では常備...

昨日はいずみマチ・テラス主催のタケノコ掘りに参加してきました。 タケノコ掘り初体験！ 仮面ライダーが見られないので、ブーブーいう息子も なんとかなだめて連れて行きました。 竹山近くの建築会社さんに車を停めて 歩くこと10...