今年のお雑煮も クマエビの焼き海老をつかったお雑煮でした。 これ、本当におだしがおいしいのです。 今年はお餅をつこうと思っていたら、 その前日にお餅をたくさんいただいたので、 結局つかず。 いただいたお餅をおいしくいただ...

お正月 昨年生けたものが好評だったようで、 今年も山形屋の玄関に母の立花が入っています。 砂ものの古典立花です。 映画に出てきそうな立派なものです。 本物はもっと迫力あると思います。 お正月の間、山形屋の玄関に生けてある...

明けましておめでとうございます いろんな事があった2020年でしたが、いよいよ2021年の始まりです。 おせちには唐揚げ、ウィンナーという主人のリクエストやらで 今年のおせちは5段構成になりました。 今年も食べきりサイズ...

いよいよ2020年も今日まで。 2020年が始まったときには まさか、こんな年になるとは誰も予想もしていなかったと思います。 3月にまさかの休校。 そのときは、いろいろ初めてのことばかりで、 ストレスもかなり溜まり、 も...

例年 年賀状を書くのは暮れも押し迫ったとき。 大掃除もしなきゃいけないし、 おせちの準備も・・・ で、大晦日辺りに郵便局まではがきを持っていくというのが恒例なんですが、 今年は最速！ なんと25日までに投函完了しました。...

週末は毎年恒例の家族旅行 今回はコロナもあるし・・・ ということで、ログハウスに宿泊してＢＢＱするという旅行でした。 準備も帰ってきてからの片付けと洗濯は大変でしたが、 けっこう楽しかった！ ということで、帰りにどこかで...

ネットなどで見かけて、 やってみたいなぁと思っていたんですが、 これが夕食となると、 主人が機嫌悪いので、いない日に（笑） カマンベールチーズを丸ごと使ったチーズフォンデュ。 あらかじめ、両面をフライパンなどで焼いたカマ...

何かといただきものの多いこの季節。 毎年いただくものがあります。 写真ではわかりにくいですが、 40センチほどの大きさのアップルパイです。 北九州からお取り寄せしているようで、 毎年いただきます。 要冷蔵なんですけど、 ...

今月のパンの日＠すみとカフェは くろださんのパンでした。 一度、姶良の森のかぞくで、知人が並んでいたので知ったくろださんのパン。 パン作りを上手な友人も修行に行きたいと言っているところです。 そのとき、知人にどれがお勧め...

サンタさんからのプレゼントを早く見たいと、 子どもたちはいつもより早く起きてきました（笑） 昨日の夜はクリスマスということで、 ローストチキンを。 鹿児島ではごて焼きという骨付きもも肉を焼いたのを食べることが多いですが、...