主人もいないお昼のごはんはけっこう適当。 朝や夕食の残りものだったり、 ちょっとしたものを作って食べたり。 先日は、こんなものを買ってきたので、 食べてみることにしました。 でもね、これ、いつも私が鹿児島で食べてるのと違...

我が家の子どもたちは煮物が好きです。 普通の煮しめはたまにしか作りませんが、 切り干し大根を煮たのとか、 ひじきを煮たのとかちょっとした副菜に使えるので、 便利です。 昨日は買い物に行ったら、 国産の生ひじきが売られてい...

先日、フレンチのシェフからドレッシングをいただきました。 フレンチドレッシングをベースにオリーブを入れたものだそうです。 せっかくなので、カウパックに入れてみました。 ちょっとしたラベルをつければ、 レストラン味を家に持...

月曜から出張に出て、 昨日帰ってきました。 やっぱり家が一番いいなぁ（笑） 出張に出ているときはほとんど外食です。 昨日はなんだか胃腸が疲れているのか食欲もあまりなくて、 なにより、ビール1本ちょっとで、もう飲みたくない...

近ごろの野菜がとっても高いです。 出水は直売所もあるので、いつも新鮮でおいしい野菜を たくさんいただくことができますが、 その出水でも最近の野菜の価格は例年の1.5倍くらいでしょうか。 そんな中、スーパーでこんなものが1...

先週は東京へ出かけたので、ごはんづくりをサボっていました。 戻ってきたら、今度はインフルエンザに罹り、 またまた主婦業は休業＾＾； 水曜の夜ご飯くらいから、ぼちぼちご飯づくりを始めたのですが・・・ なんだか勘が取り戻せな...

今回の東京出張で、 以前に増して、生野菜をたくさん食べた気がします。 グラノーラやもち麦、雑穀や野菜というのが 都会ではファッションのように扱われている気がしました。 こんな山盛りのサラダのスープセット。 若いスタイルの...

スーパーなどに買い物に行くと、 たいていハロウィンの特設コーナーがあって、 ハロウィン仕様のお菓子が山積みされています。 100円ショップでは仮装グッズなどが盛りだくさん。 いつのまにかハロウィンは国民的なイベントになっ...

明後日からの東京出張を控え、 なんだかバタバタしてきました。 夏休みは子どもたちが休みなので 宿泊を伴う遠出の出張もしやすくなります。 今年は義父の初盆やらもあって、 40日もある夏休みが本当に短く感じます。 東京出張か...

この夏はいつもとはちょっと違う気がします。 全国各地で局所的に豪雨があったり・・・ 昨日は出水から鹿児島市内の実家に車で移動したのですが、 入来辺りは大雨。 鹿児島市内に入ったら、雨は全く降っていなかったです。 でも、河...