義母ももう80歳を超え、 私がいないとき、 家族分の食事の用意をしてもらったりしているのですが、 さすがにちょっとしんどくなってきたとのこと。 私と違って品数が多いのもあるのですが、 なかなか減らして・・・というのは難し...

採りたては生で食べてもいいくらいのアスパラですが、 時間とともに下の方から堅くなってくるので、 下の方は皮をむいて食べます。 でもこれ捨てちゃダメなんです。 ある程度貯まるまで、ビニール袋に入れて冷凍庫へ。 貯まったら、...

今年もやってきました！ 春アスパラの季節です。 この時期は何かとバタバタするので、 出遅れた！と連絡してみたところ、 これからですとのお返事をもらい、 送ってもらいました。 今年も特選サイズ！ 一度食べると忘れられない味...

鹿児島中央駅西口を出て、 歯医者さんに通うこと約1年。 いつ頃だったかなぁ。 「ぎょうざのミッチー」というお店が通り道にできて、 「昼飲みできます！」とか書いてあるのも気になり、 （駅まで車だから昼飲みはできないけど） ...

まんぼうの間休業中だった重寿司さん。 まんぼうの前、一度予約していたのですが、 ちょうどインプラント手術2回目の直後で、 出血やらいろいろあって、延期に。 春になると行きにくくなるのもあり、 ようやく行くことができました...

先日 黒田さんが出水にいらっしゃったとき、 Hummeのパンの話をしていました。 ここも増田さんの粉を使ったりしているそうで、 カルダモンロールがおいしいと。 私が昨年末食べたのはカンパーニュとスコーンで、 カンパーニュ...

おいしいものが好きな知人が これおいしい！と言っていたので、 ちょっと気になっていたお菓子。 お取り寄せもなぁと思っていたら、 山形屋で売っているところを発見！ 知人のアップしていた写真は缶タイプでしたが、 こちらは5個...

先日 お仕事でも大変お世話になっている方から、 「ワイン飲みますか？」 とのメールが。 二つ返事で「はい。大好きです♪」 と言ったところ、 大変珍しいワインを送ってくださいました。 青函トンネルの中で熟成させたワインだそ...

いつも販売している場所は、やっぱりちょっと遠いし、 駐車場が狭いので、なかなか行けない・・・ 昨年、仕事の帰りにタイミングよく行くことができて、 そのとき残っていたぶどうパンを買い占めて、 友人にお裾分けしたのがきっかけ...

ＮＨＫの朝ドラを見ていると、 食べたくなるのが回転焼き。 東京では今川焼き、大阪では御座候（お店の名前）、 鹿児島では回転焼きかなとも思うのですが、 回転焼きといえばやっぱり蜂楽饅頭でしょう。 たまに、天文館に行ったとき...