・・・漁船へ・・・ この日、海がかなり時化ていて、 おそらく高速船もフェリーも欠航とのこと。 翌日日曜日は娘の日曜参観だから帰りたいのよねと言っていたのを 支援先の方が覚えてくれていたようで、 漁に出るついでに乗せてくれ...

週末は甑島に出張でした。 今年、弊社は薩摩川内市の六次化に携わっていて、 あちこち出張も多いです。 今回の仕事では集合研修1件、個別支援4件と盛りだくさんの内容。 朝イチの高速船で甑島に出発です。 川内港から甑島の里港ま...

今年も解禁日に予約したボジョレー・ヌーボーが届きました。 毎年、浮気せず、この銘柄を飲んでいます。 ボジョレー・ヌーボーは新酒のお祭りみたいなもので、 日付変更線の都合上、日本が一番早く飲めるということで、 盛り上がって...

先日の志布志では、遅い時間からでしたが、 海鮮居酒屋「やまだや」さんで会食もさせていただきました。 前菜からお刺身、デザートまで。 もうおなかいっぱい・・・ 私にはとても食べきれませんでした。（ごめんなさい・・・） 今回...

最近、ご縁をいただき、志布志にもよく行っています。 この日は、ちょうど夕方から仕事だったので、 その前にと、マルチョンラーメンに行ってみました。 この日は15時閉店ということで、ぎりぎり滑り込みセーフ。 お昼ご飯の時間は...

アップが遅くなりましたが、 先週は娘の誕生日でした。 早いもので、もう9歳。 あっという間ですね。 お誕生会は前倒しでしたんですが、 当日もなにもないというのはかわいそうかなと 好きなものを作ってあげました。 巻き寿司は...

先週の土曜日は仕事で帰りが遅かったので、 お義母さんに夕飯の準備をお願いしていたのですが、 （ありがたや～） 娘が「わたしがごはん作ってみる！」 ということで、お義母さんにお願いして、 娘が夕飯づくりにチャレンジすること...

昨日は幼稚園のバザーでした。 今年は仕事が立て込んでいて、前日準備も その前の事前準備も全く行けず・・・ すみません。。。 バザー前日、いろいろ疲れが出たようで、 頭が割れるように痛い・・・（疲労度MAX） 「おかあさん...

ゼリーやピクルスなど加工食品を開発する際、 「科学」の知識が重要です。 昨日は薩摩川内市の六次産業化塾で ホットパックという技術を使いながら 加工品づくりをするコツを学ぶ講座を行いました。 こういうポイントをしっかりと押...

先日、入来に行ったとき、 珍しいおまんじゅうもあるというので、 買って帰りました。 入来武家屋敷の門をイメージしている焼き印が特徴的です。 入来の金柑などを使っているということで、 なんだか想像できないなと思っていたら、...