今年はなんだか年の瀬という気がしないのはなぜでしょう？ でも、なんだかんだで、今日はもう30日。 今年もあと2日です。 ということで、事務所もお正月用意をしました。 （鏡餅とかを大晦日に飾るのはよくないんだそうです） 床...

昨日が仕事納めだったという方も多いのではないでしょうか。 私の対外的な仕事納めは27日 クライアントさんと鹿児島大学との共同研究の途中経過の打合せなどでした。 27日は久々の鹿児島大学なので、学食でお昼♪と思っていたら、...

先日、お遣い物にしたら、 先方が大変喜ばれていた逸品。 生や唐揚げは食べたことあったけれど、 これはなかったので、ネットでお取り寄せしてみました。 甑島、日笠山水産さんの「きびなご漁師漬け」です。 下味をつけて開いたきび...

先日、クリスマスケーキを買いに行ったら、 こんなものを見つけました。 サンタ帽をかぶった動物型の上生菓子です。 ショーケースに並んでいるのを発見して、 「これ、売り物ですか？」 と聞いて、即買いしてきました。 右下の茶色...

女子会といっても、私のではなく、 娘の女子会でした。 毎年、クリスマス前後に、 娘のお友達が集まって、クリスマス会をしています。 女子会といえば、やっぱりおいしいもの♡ 今回はアレルギーのない子どもたちばかりだったので、...

今日はクリスマス イエスさまという神さまの子どもがこの世に誕生した日です。 今日は娘のお友達がきて、 我が家でクリスマスパーティをするようです。 ということで、私はお昼ご飯づくり。 女子にぴったりのかわいいお料理にしよう...

12月22日は冬至 ゆず湯に入ったり、カボチャを食べたりすると 風邪を引かないと言われています。 ということで、我が家のお風呂もゆず湯にしました。 ちびっこが先に入ってたのですが、 少しもむとゆずのいい香りがするよ～、と...

今年も作りますよ～。ローストチキン♪ このレシピ、ホントは丸鶏でやるんですが、 鹿児島ではごて（骨付きのもも肉）で作ります。 12年ほど前、KTSさんの番組で作らせていただいてから、 ず～っと作っているものです。 子ども...

年末の忙しさも、少し一段落（？） ようやく今年ご縁をいただいた方々の名刺整理に取りかかります。 昔は、手作業で住所管理入力作業を委託していましたが、 いまは、とっても便利になり、 特殊なもの以外はスキャナーで取り込むこと...

阿久根の産業祭で「ちりめんキャベツ」を見つけました！ こ～んな立派なのに、1個200円！ 火を入れると甘くなっておいしいですよ、とおすすめされたので、 まずは軽く茹でて、千切りに。 うまうま～♡ 今の時期のキャベツは、少...