やっぱり肉が好き

春の青椒肉絲風

春の青椒肉絲風
昨年の秋以降、ちょっと忙しくて、 レシピ投稿をサボっていました。 忙しいと、「普通の」メニューが多くなって、 いろいろ考える余裕がなくなるのかも。 先日、母から茹でたタケノコをもらったので、 森下さんのアスパラと合わせて...

桜も終わりです

桜も終わりです
今年は「花見」といってお出かけしなかったなぁと、 毎年よく行く、新幹線の見える公園に立ち寄ってみました。 ここはほどよい広さで、広場もあるし、 遊具もあるので、子どもたちもお気に入りの公園です。 子どもたちが小さい頃は1...

森下さんのプレミアムアスパラ

森下さんのプレミアムアスパラ
  週末にかけて、実家に帰りのんびり。 最終日はふと思い立って、 吹上にある森下さんのアスパラ畑にお邪魔してきました。 アスパラって、こんな風に地面からニョキッと生えています。 この根元をはさみでチョキンと切っ...

更科

更科
週末は年度末ということもあって、 少しのんびり。 久々に実家でゆっくりしています。 土曜日はじい(父)がもう40年以上通っているという お蕎麦やさんへ。 市役所みなと大通り別館並びにある「更科」です。 ここ、ちびっこは私...

作品

作品
学期が終わったりすると、 子どもたちがたくさん持ち帰ってくる「作品」 皆さんどうしていますか??? 娘はこんなバッグに入れて、袋にお絵かきして 持って帰ってきました。 このほかにも、工作で作ったものとか様々な「作品」が ...

ごはんの中身

ごはんの中身
うちの主人はごはんが充実していないと すぐ元気がなくなります(笑) 先日、卵焼きを作るのに便利だからと、 ちっちゃい卵焼きフライパンを買ったのですが、 これで卵焼きを作ると、厚く巻けても、 一人分は一切れです。 どうもそ...

春休みです

春休みです
子どもたちはなが~い春休み。 子どもたちがお休みだと、 なにかといろんな事がはかどらず困ります^^; この時期は移動も多いようで・・・ 新幹線の指定席も満席の時も多いです。 (満席といっているけれど、意外と空いていたりす...

おわかれ・・・

おわかれ・・・
春は別れと出会いの季節。 息子は幼稚園を卒園したのですが、 娘も息子もそして私も 幼稚園で大変お世話になったシスターの先生が 東京の修道院へ行かれるということで、 お見送りに行ってきました。 24年間、幼稚園で園児達のお...

きちょうめんだ・・・

きちょうめんだ・・・
よくA型は几帳面だと言われますが・・・ あんまり血液型は関係ないように思います。 私はよくそうは見えないと言われますが、A型です(笑) 先日、500円玉貯金が貯まったので、 ルンバでも買おうかな♡とちびっこに数えてもらっ...

鮭フレーク

鮭フレーク
たくさんの鮭フレークをいただいたので、 少し保存がきくようにアレンジしてみました。 少し専門的なことを書くと・・・ 加工食品は、水分活性という 菌類が育つために利用できる水を 少なくすることで、 保存ができるようにしてい...