鹿児島で仕事だったので、 どこかでランチをと思ったんですが、 時間もあまりないしと 山形屋食堂へ。 混んでるなぁと思ったら、 夏の北海道展をしていたようです。 ここへ来ると食べるのがこれ。 頼むのはいつもミニサイズ。 普...

先日買い物に行ったら、エノキダケが特売！ つい買ってきてしまいました。 で、なにを作ろうと買ってきたのかというと・・・ よく瓶詰めで売られている『なめ茸』です。 これ、冷や奴にかけたり、卵焼きに入れたり、 我が家では常備...

昨日はいずみマチ・テラス主催のタケノコ掘りに参加してきました。 タケノコ掘り初体験！ 仮面ライダーが見られないので、ブーブーいう息子も なんとかなだめて連れて行きました。 竹山近くの建築会社さんに車を停めて 歩くこと10...

先日、新生バイオの田村社長がサンプルとして いろいろなペーストを持ってこられたのですが、 余ったものもあり、もったいないので、 私が持ち帰って、使いました。 持ち帰ったのは「ル・レクチェ」「越後姫」のペースト。 どちらも...

4月も中旬を過ぎると、 なにかとPTA行事が増えます。 昨日はPTA総会と一人一役決めでした。 今は、働いているお母さんも多いので、 PTAでは役員以外にも、必ずみんななにか一役することになっています。 この会議は行かな...

大崎、志布志方面に出張があると うなぎをいただく機会が増えます。 昔はその辺のスーパーでも国産（大隅）うなぎが 1尾千円くらいで買えたものですが、 今はだいたいその倍くらいでしょうか。 鹿児島を出ると1尾3千円位するらし...

月曜から出張に出て、 昨日帰ってきました。 やっぱり家が一番いいなぁ（笑） 出張に出ているときはほとんど外食です。 昨日はなんだか胃腸が疲れているのか食欲もあまりなくて、 なにより、ビール1本ちょっとで、もう飲みたくない...

昨日、大崎町のクライアントさんのところに セラミカ乾燥機が導入されました。 この乾燥機は科学に基づいた乾燥機なので、 いろんなものをおいしく乾燥することができます。 昨日は試運転。 いろんなものを乾燥してみました。 これ...

昨日は新潟より新生バイオの田村社長にお越しいただき、 鹿児島県工業倶楽部84プラザで講演していただきました。 田村社長のお話は2年ほど前に聞いたのが最後でしたが、 御年75歳とは思えないほど、全国を飛び回って、 ドンドン...

ちょっと前になるのですが、 ある方から、何か子どもの喜ぶ調理器具をプレゼントします！ といただいたのが「ワッフルボウルメーカー」 いただいた頃はちょっと忙しかったりで、 なかなか使う機会がなく、ようやく昨日使ってみました...