以前、「ザ・メイキング」（だったかな？）という 工場で何かを作っているラインをずーっと流している番組がありました。 （今もあるかも？） それを見ているとホントに飽きなくて、 永遠にずーっと見てしまいます。 昔お勤めしてい...

少し前に仕事でご一緒した方から、 仕事の依頼がありました。 私の仕事はほぼ営業はゼロで、口コミでの仕事がほとんどです。 今回は、コロナも少し落ち着いてきたという事もあるのでしょう、 食品表示や食品衛生に関する講習会の依頼...

昔 伯母さんの家で朝食に卵がエッグスタンドに立てて出てきて、 スプーンの裏でコンコンと殻を割って食べるのよ～と教えてもらい、 自分でもやってみたくて買ったエッグスタンド。 でも、なかなか使う機会がなく、 実際には数回使っ...

みなさん、朝はどんなものを食べていますか？ 娘が学校で朝ごはんについて勉強しているらしく、 みんながどんなものを食べているのか発表したそうです。 すると、我が家のような朝ごはんの家はとても少なかったらしく、 「お母さん！...

出水高校の職業紹介セミナーでご縁ができた橋本水産さんが、 不定期ですが「魚食おうぜ！」という取組をしています。 土曜日はその第3弾（たぶん）で、おうちでお寿司♪ということだったので、 我が家はいつものサーモン抜きバージョ...

今年もこの季節がやってきました！ 先日鹿児島に行ったとき、 買おうと店を探したところ、 耐震工事で場所が変わっていて、 あちこち探してようやく見つけたら、 本日発売分は完売とのこと。（午前中だったのに・・・） 翌日以降の...

先日 仕事で出かけた際に、いつもの不織布マスクを着けていたら、 あまりの暑さに、これは、キツいなと。 一時期品切れしていた不織布マスクですが、 今では価格は高いものの、店頭にも並ぶようになってきたので、 在庫がなくなった...

昨日は商工会議所の専門家派遣で、 とある事業所さんへお伺いしました。 ここは、農家のお母さんたちで作る加工グループで、 いろいろな商品を販売しているのですが、 もう３年くらい前でしょうか、 ある商品を作ってみたいと相談を...

昨日は3ヶ月ぶりくらいに新幹線に乗りました。 こんなに長く乗らなかったのは初めてかも？ ちょっとした打合せがあったのですが、 なんだか久々に社会復帰した気分。 ついでに、何ヶ月ぶりかに山形屋とアミュプラザにも行ってみまし...

昨夜は時鮭のムニエルでした。 1尾丸ごといただくと、早いうちに食べなきゃと 鮭メニューが続きます。 で、昨日は主人に「今日も鮭だね」と言われました＾＾； （はい。昨日で最後です） 昨日作ったのはムニエル。 ただ焼くより、...