今月は（ってまだ終わってないけど） ホントに忙しかった・・・ いろんな仕事を抱えすぎているのもあるけど、 単発での仕事のご依頼も多く、 鹿児島県内をあちこち。 今日は近場といっても長島まで行く予定です。 昨日は12月に発...

今週は久しぶりに大崎町まで。 ここしばらくはオンラインとかメールとか電話とかのやりとりが多くて、 行くのは久しぶり。 大学との共同研究の経過報告や、 今後の事業についていろいろリアルで打合せが出来ました。 オンラインは移...

バタバタで出かけたので、 アップできていなかったお弁当。 前日に、野菜は切っておく、 味玉は卵を茹でてつけ込んでおくなど、 できる限りの下ごしらえをしていたおかげで、 7時前には完成しました！ お品書き さつまいもご飯 ...

今日は娘のお弁当の日！ 小学校の時にもありましたが、 今回は家庭科の授業で栄養バランスの取れた献立を考えて、 自分で作るという本格的なお弁当の日。 事前にお弁当の献立を見せてもらったんですが、 う～ん。 これ無理でしょう...

コロナ禍で 学校の行事のほとんどは縮小か中止。 PTAや授業参観もあまりなくて、 親同士も話す機会も少なくて、 ちょっとかわいそうな子どもたち。 例年、学年の交流を深めるために、 学年レクといって、お休みの日とか土曜授業...

年に2回ほどお取り寄せして食べるものがあります。 それは・・・ クラブハリエのバームクーヘンです。 これ、大阪にいたときからのお気に入りです。 近江八幡にあるお菓子屋さんのものなんですが、 洋菓子といえばバームクーヘン、...

昨日は奄美大島に日帰り出張でした。 日帰りだったのもあり、 お昼ご飯をゆっくり食べる時間が無くて、 コンビニでおにぎり買って食べました。 奄美大島にあるファミリーマートは以前エブリワンだったところが多いらしく、 パンは店...

先日 知り合いの杜氏さんが紹介していた焼酎のコラボ商品。 コロナ禍で影響受けて、 いつもは飲食店さんとコラボしていたイベントも中止。 そんな中、発売されるよと紹介してもらっていたので、 なんだかよく分からないけどとコンプ...

昨日は娘の誕生日＆結婚記念日でした。 両親たちを招いての誕生会は日曜日にやっていたので、 とりあえず、ちょっとしたお料理だけ。 主人は忘年会ということで留守だったので、 普段主人がいると夕食メニューには出ないものを作りま...

先日の北海道物産展では、 こんな特別なお菓子を見つけました。 以前、見かけたことがあって、 ネットで購入したのですが、半分くらいが割れていて、 残念な思いをしたことが・・・ 以前買ったのはもっと大きいサイズのものでしたが...