先日 北海道からメロンをいただいていました。 ツルが枯れてきたので、 そろそろ食べ頃かなと、 やってみたかったこんなものを作りました。 メロンを器に使ったフルーツポンチです。 昨日が誕生日の主人へのプレゼント。 作るのは...

ちまたでインスタ映えするのもあって人気のフルーツサンド。 ですが、 甘いものちょっと苦手。 しかも生クリームあんまり好きじゃない私はなかなか手が出ません。 でも、先日鴨池のイオンに行ったとき、 高級食パンに志川のフルーツ...

28日は土用の丑の日でした。 先日、大崎町でうなぎを買ってきたとき、 うな丼したから、 土用の丑の日はどうしようかと思いましたが、 う巻きを作ることにしました。 蒲焼きはほどよい大きさに切って、 地酒、きび砂糖、お醤油を...

毎年恒例の感謝の贈り物をしたら、 丁寧にお返しをいただきました。 こうやって、贈ったり贈られたり、 日本の習慣というのはいいなぁと思います。 今年は、黒豚味噌漬けに黒豚ハンバーグに黒豚とんこつ煮の セットをいただきました...

今年も始まりました！ 試食があるので、毎年子どもたちを連れて行くのですが、 娘は部活なので、息子だけ。 「おかあさん、毎年写真撮ってない？」 と言われましたが、 ホントにこの景色すごいと思うんですよね。 これ、数本の樹な...

薩摩川内の友人が始めたパン屋さん 「農家のパン屋さん」 無店舗販売で道の駅樋脇などで買うことができます。 あんパンやベーグルなどを焼いて贈ってくださいました。 ちょうど前日に、 お返しを兼ねて贈り物をしていて、 その到着...

オリンピック開幕しましたね！ 昨日は開会式をみんなで見ていたのですが、 各国の入場の途中で寝落ち＾＾； でも、最後の聖火ランナー入場の時に目が覚め、 最後だけはしっかり見られました。 この開会に合わせて、 神酒造さんと出...

先日大雨の際、 ニュースで出水・出水と連呼するので心配してお電話くれた、余市の知人。 ここから、毎年、 サクランボをお取り寄せしています。 一度食べたら、もうほかには戻れない 樹上完熟のサクランボです。 今年は糖度ののり...

今年も甑島から、 家族が大好きなものをいただきました！ 日笠山水産　きびなご屋のスペシャルセットです。 私のは手間いらずセットの中身を私仕様にIQFきびなごを入れたものなのです。 海洋深層水の塩水に漬けて作った天日干しは...

チョコとか ピスタチオのものが好きなんですが。 先日、コープのカタログで見かけたこれ、 もう私の好みにストライク！ おなじみピノのピスタチオ。 買っちゃいますよね～。 しかも、かなりのピスタチオ感で、 かなりおいしかった...