瀬戸内町は奄美でも南の方にあります。 近くの加計呂麻島では、特産の黒糖を使ったきび酢づくりが盛んです。 このきび酢、土着菌などその土地にある菌で発酵させるようで、 最近はあまりの暑さにこの菌の働きが弱くなっているそうです...

昨日は少し時間があったので、 瀬戸内町内を少し案内していただきました。 夏！というだけあって、 すごく海がキレイ！ 今年は観光客も少ないので、 どこも穴場でプライベートビーチみたいです。 海の深さによって、海の色が少しず...

近くて遠いのが鹿児島の離島。 昨日は初めての奄美大島。 鹿児島の離島へは出張でしか行ったことがない・・・ 初めての奄美大島は一番南の瀬戸内町へお邪魔しました。 台風の影響か雲がぽつぽつと。 水玉みたいでキレイ。 海もすご...

最近、出水から南下して仕事に向かうことが多いのですが、 車で行くときはなるべく3号線を通ります。 距離的にはちょっと遠回りになることも多いですが、 出水～阿久根、水引～串木野は高速道路の無料区間もあり、 走りやすいです。...

一昨日と昨日は久々に遠出で、 大崎町→鹿屋→垂水へ行っていました。 昨日はお昼過ぎに仕事が終わったので、 最近できたというJAの直売所どっ菜市場へ。 最初Googleナビで出てきたところに行ったら、 「え？ここ？」という...

緊急事態宣言解除されましたね～。 でも、ここで、外出していいのか悩ましいところです。 もともとあまり外に飲みに出ることはありませんでしたが、 仕事もなんとなく外出自粛で、 日用品の買い物とたま～の公園以外外出もせずの日々...

そんなにしょっちゅう食べるものでもないんですが、 （食べても2月に1回くらい？） 買えないとなると、なんとなく食べたくて、 お取り寄せしてみました。 鹿児島の郷土菓子かるかんです。 このかるかん、人によってここの店のが好...

出水テイクアウト市場は 出水エール飯とハッシュタグを変えて続いています。 中でも、出水市役所で始まったテイクアウト市場は 販売場所が米ノ津のぬくもりの湯にも増え、 （こちらはお昼も販売しているようです） テイクアウトなど...

苦しいときの神頼み的な存在として、 「アマビエ」が話題になっています。 アマビエとは肥後国（熊本）に現れた半魚人で 疫病退散の象徴という事のようです。 薩摩剣士隼人を製作するボッケモンプロの外山監督が、 このアマビエをキ...

我が家では、飲食業の皆さんを食べて応援実施中です。 主人からは「いつもそれほど外食とかテイクアウトとかしてないでしょ？」と 言われましたが、「飲食業を食べて応援してるのよ～」って。 （ある意味、私が手抜きしているだけ？）...