何かと頂き物の多いこの季節。 我が家は果物がいっぱいです。 先日は、うちのスタッフから徳之島産のパッションフルーツが届きました。 これは、少し追熟させてるところ。 私の実家で、奄美のキレイなマンゴーをもらってきたら、 翌...

食の仕事をしている関係で、 独身時代に買った、マイ包丁。 今は、家で大活躍しています。 「研秀（とぎひで）」といって、名山堀にある老舗金物店の すご～く良く切れる包丁です。 でも、毎日使っていると、やっぱり切れなくなるん...

ついに今日、不惑の年になってしまいました。 昔、40歳と言えば、すごい大人かと思っていましたが、 自分がそうなると、ホント、まだまだ20代と変わらない感じ・・・(;￣ー￣川 きっと、60歳くらいになったら、「不惑」と言え...

今日は雨が降ったりやんだり。 昨夜はけっこう降ったみたいだから、鹿児島市内の方は助かったのでは？ でも、今日も少しは涼しくなるかなと思ったら、 まったくそんな感じではなく、逆に蒸し暑くて不快度高し！ こんな時にはやっぱり...

今日は主人の誕生日。 ということで、泉菓園にバースデーケーキを買いに行きました。 店員さん「ろうそくは何本必要ですか？」 私「(40本って訳にはいかないから←心の声）4本で」 店員さん「プレートにお名前入れますか？」 私...

私の実家の母が作るミックスサンドは、 いろんなサンドイッチが入ってるのではなくて、 一つのサンドイッチに、全部の具が入ってるんです。 母曰く「売ってるヤツは真ん中にちょっとしか具が入ってないしね～」 そういう母のおにぎり...

毎日ホントに暑いので、 今日のお昼は、大人も娘も冷やし中華でした。 最近、大人と娘用と具材を共用できるよう、 なんでも薄味。 意外と身体にいいかも（笑） 娘用はうどんにたまご、もやし、きゅうり、トマト、かに缶をのせ、 す...

昨日から仕事で鹿児島。 今朝は午前中からスケジュールがめいっぱい。 午前の打合せを終えて、外に出たら・・・ 車がまるで灰色のペンキを振りかけられたみたいになってました。 しばらく移動すると、今度はバチバチと音を立てて、 ...

夜、食育の講座の最終日。 帰りに市バスを利用したのですが、 バスが左折しようとしたとき、 そのバスの左側を原付バイクがすれすれで通過。 ぶつかるかと思った～(>_

会社員だった頃は「成人病検診」という名前で 健康診断が毎年あったのですが、 自営業になってからは自分で受診しなきゃいけないし、 時間がなかったりで受診したのは1回だけ。 その後は妊婦になったりで、ついつい後回しに。 今年...