この週末から昨日の秋分の日までアミュ広場で開催されていた
餃子フェスは、大賑わいでした。
とはいっても、この週末から昨日まで、
何かと予定が立て込んでいて、
覗きに行けたのは日曜日の夕方と昨日。
日曜日の夕方は疲れていたのもあるのですが、
なにより、すごい人だし、暑いしで、
参戦するのは止めました。
で、昨日夕方の新幹線で鹿児島市内に戻ってきてから、
ちょっと覗きに行ったところ、
売り切れの店舗は多かったけれど、
それほど混んでいないようだったので、
テイクアウトすることにしました。
揚げ包み餃子
それほど並んでなかったけど、結局30分ほど並んだかも。
これ、並んでいるのはオペレーションの問題ですね。
揚げ焼きするのに時間かかるのと、
一度に作れる数が少ないから、並ぶのは仕方ないですね。
とはいっても、食べてみたかった餃子のひとつ。
持って帰ったので、ちょっとしなっとなっていましたが、
グリルでカリッと焼いて食べたら、
ボリューム満点。
でも、私にはニンニクがききすぎかな。（翌日おなか痛くなった）
最終日の終わり頃、ようやく参戦できた餃子フェス。
最終日もまだまだ賑わっていました。
今度の週末は商工会フェアでいろんな知り合いがたくさん来る模様。
また時間を見つけて行ってみたいと思っています。
森好子