今週から補習が始まったのですが、
ちょっとイレギュラーな感じで、
本日がお弁当スタートとなりました。
といっても、昨夜聞いたら、お弁当要らないということだったので、
朝ごはん用のおにぎりだけを作っていたところ、
一度家に戻ってお弁当(お昼ごはん)食べるというので、
急きょお弁当作りました。
持ち運ぶわけじゃないので、家弁です。
温められる容器に入れました。
(冷たいごはんが好きじゃないみたいです)
しょうが焼き用に漬けておいたお肉と野菜を炒めて、
焼いた卵の上にのせました。
制作時間10分!
娘が早いねと驚いていました。
ちゃんとしたお弁当だとこうはいかないんですが、
単にのっけるだけなので、簡単&楽ちんでした。
もう少ししたら出水の事務所に出勤です。
今日は冷蔵庫の中身が空っぽなので、
買い出しにも行かねば。
そろそろ通常モードに戻さないとやばい感じです(笑)
森好子