先日
久しぶりにアミュ地下のマルニ味噌ラーメンに行きました。
本店は樋脇です。
本店は、道の駅樋脇の目の前にあったのですが、
今は移転して、もう少し川内の中心部側にあります。
アミュ地下のお店にはオープンした当初行ったことがありますが、
それ以来かな？本当に久々でした。
メニューも、以前とはちょっと変わっていて、
南九州（鹿児島、熊本、宮崎）のそれぞれの味噌を使った
メニュー構成で、
以前とも、本店とも違いました。
やっぱり鹿児島かなと思ったんですが、
ここはちょっと違うところのものかなと、
宮崎野菜みそラーメンにしてみました。
宮崎みそ
チャーシューではなくて、炙った鶏肉がトッピングされています。
甘めの味噌と書いてあっただけにまろやかな感じでした。
暑い時期だからか、味噌ラーメンはちょっとすいていて、
お隣のざぼんラーメン、満正苑の方が混んでたかな？
鹿児島ラーメンにはない感じなので、
味噌ラーメンおいしかったです。
次は熊本とかも食べてみたいです。
森好子