ここしばらく？
仕事の繁忙期です。
例年、12月は少し暇になるのですが、今年はそうもいかず・・・

出張の際は、
手軽に出来るようなものを買い置きしたり、
ちょっと温めて食べられるものを用意したりしています。

この日はたまに帰ってきたのですが、すぐに出かける予定があったので、
その前にすき焼きを作っておきました。
お肉などはさっと炒めるだけで、
食べる前にもう一度火を通すと完成です。

今日もこれから出張なので、
いろいろ買いに行ったり、作り置きしたり・・・
二拠点生活は大変です。

こんな時、男性は出張なら自分の準備だけして出かければよいので、
うらやましいなぁと思います。
（いまは、家事分担している家も多いから男女に限らずですけどね）

森好子