今年もこの季節がやってきました！

SNSで友人たちがアスパラ収穫の様子をアップしていて、
私も行きたいなぁと思いつつ、
なかなか行くチャンスがないので、
いつもと同じように森下さんにお願いして送ってもらうことに。

今年はいろいろあって、例年より値上げでしたが、
それでも、このお値段でこんなおいしいアスパラが食べられるなんて、
とっても幸せです♪

シンプルに茹でただけのもおいしいけれど、
今年は肉巻き、天ぷらなどでもいただきました。
甘みが強いので、火を通しすぎないように気をつけて、
さっと炒めてお弁当に入れたり。
（娘が帰る日のお弁当にも入れました）

子どもたちが、
アスパラの長さを測りながら収穫していた頃を懐かしく思いながら、
おいしくいただきました。

森好子