スープカレー

今回の出張
雪のせいで道がでこぼこ。
もともと函館は雪があまり降らないということで、
除雪がよくないのだそう。
(除雪にはお金がかかるので、除雪の善し悪しはその予算によるらしいです)
そのせいもあり、すっかり車酔いしてしまい、
ひどいことになってしまいました(T-T)

その日、一日の視察を終え、
少し早めにホテルに送ってもらって、
ゆっくりしましたが、
この日はほとんど何も口にしていない状態。
こういうときに食べたくなるのは、なぜか味噌汁とかおだしとか。
塩分を必要としているんでしょうか?

ということで、夜ご飯にはスープカレーのお店に連れて行ってもらいました。

スープカレー

北海道といえばスープカレーが有名。
出張に来てから、
圧倒的に野菜が不足していたので、
野菜たっぷりなのと、
スパイスが効いていて、
薬膳という感じですね。

辛さが選べたので、胃腸に優しいように、
辛さは控えめ。
野菜もほどよく煮込まれていたので、
体にしみる感じでした。
一緒に行った人の一人は初めて食べたようでしたが、
かなり気に入ったみたいでした。

このお店、地元の人が行くようなこぢんまりしたお店で、
オーナーが一人で切り盛りしていましたが、
ウーバーイーツなどの出前の人がひっきりなしに来ていて、
人気のお店なのが分かります。

スープのおかげで体も温まり、
だいぶ元気を取り戻しました。

森好子