粉末の活用

仕事でもお世話になっている
新潟の新生バイオさんから、お中元をいただきました。
こちらの方がお世話になっているのに、
逆にお気遣いいただいて、ありがたい限りです。

いただきもの

贈っていただいたのは、
なが藻を使った乾麺と、南蛮海老煎餅でした。
どちらも、新生バイオさんで粉末加工したものを商品にしたものです。

新生バイオさんはペースト機、乾燥機、粉末機などを販売していますが、
自社でもペースト、乾燥野菜や果物、粉末などを販売しており、
いろんな商品に使われています。
私の取引先でもここのペースト機や乾燥機を使用しており、
品質の高いペーストなどを製造しています。
というのも、ここの作っている機器はすべて科学的な理論に基づいているので、
その機器で作った粉末や乾燥果物には
そのものの香りや味がそのまま残っています。
子どもたちはここの乾燥リンゴや乾燥柿が大好きで、
お取り寄せしていると、あっという間に食べられてしまいます^^;

今回いただいたなが藻の乾麺はつるっとしていて食感もとてもよかったです。
南蛮海老も香りがよく、子どもたちの大好物。

今年の秋には、私の支援先で、ここの乾燥機を使った商品も出る予定。
(いま試作中です)
おそらく、あまりのおいしさとキレイさに驚くはずです(^o^)
その時はまたお知らせしますね。

森好子