うちの息子は野菜炒めがとっても好きなようです。
私からすると、切って炒めるだけなので、
いたって簡単な手抜きメニューなので大助かりですが。

先日の母の日、
カードをくれたと思ったら・・・

なんと、野菜炒めのリクエスト！

以前出張から帰ったときも
テーブルに「おかあさん、やさいいためつくって」というメモが
置いてありました＾＾；

どんだけ野菜炒め好きなんだ（笑）

ま、確かにシンプルなお料理ではありますが、
切れる包丁で野菜を切らないとべちゃべちゃになるし、
おいしくシャキシャキの野菜をたくさん食べられる
ヘルシーメニューですね。

週に1回くらいは作ってあげようかな。
私も楽ちんだし（笑）

森好子