やっぱり肉が好き | ワイズプラス- Part 2

鏡開き

鏡開き
昨日は鏡開きでした。 鏡開きの時のお餅って切っちゃいけないと言うけれど、 あれを割るのはなかなか難しいですよねぇ。 と、昔は小豆の缶詰を使って、ぜんざいを作っていたんですが、 やっぱり自分好みに作った方が美味しいよねとい...

初詣

初詣
今年は密を避けるため、 元旦の初詣はやめにして、 この三連休で初詣に出かけてきました。 行くのは近くにある大鈴で有名な箱崎八幡神社です。 元旦は本殿にお参りするのに長蛇の列ですが、 さすがにすいていましたが、 やはり三連...

寒いですねぇ

寒いですねぇ
昨日は明け方、スマホに大雪警報が来ていて、 まさか!と慌ててカーテンの外を見ました。 雪といえば、 実家にいるとき、外を走るバスやらのシャンシャンという音で 雪だなぁと感じることがありました。 実家は鹿児島市の高台にある...

雪!

雪!
一昨日くらいから寒波が来ていますと ニュースでやっていたので、 毎朝カーテンを開けて雪が積もってない!と 子どもたちが(特に娘が)言っていました。 今朝はあたりが暗く、カーテンを開けたら! お~積もりましたねぇ。 5~1...

新学期始まりました!

新学期始まりました!
今朝は子どもたちがなかなか起きてこないので、 やきもき。 そう、今日から新学期です。 冬休みの間はさんざん朝寝坊していたし、 今朝は驚くほど寒いし、 どうなることかと思いましたが、 少しの寝坊ですみました。 そして、今朝...

今日は七草

今日は七草
今日は七草 ということで我が家では恒例の七草がゆというか 七草のずしを作りました。 お正月の残りのかまぼこやさつま揚げ、 里芋、にんじん、タケノコなどのほかに餅も入れたお粥?です。 味付けは地酒と薄口醤油で炊き込みご飯み...

ようやく新旧交代

ようやく新旧交代
年末に買い替えしたパソコン。 ようやく新旧交代して、新しいのが使えるようになりました。 ネットなどの基本的な設定は主人がやってくれたのですが、 問題は、データの移行。 途中、会社のフォルダを消してしまい、 気づいたのがゴ...

かーさんが、夜なべをして~♪

かーさんが、夜なべをして~♪
なぜか成り行きで編み物をすることに。 そういえば、むか~し、大学生くらいの頃編み物にはまって、 マフラーやらセーターやら、手袋やらを編んだことが。 100円ショップで編み棒やら毛糸やら買ったのですが、 問題は編めるかどう...

本年もどうぞよろしくお願いします

本年もどうぞよろしくお願いします
株式会社ワイズプラスは本日より仕事始めです。 とはいっても、子どもたちが冬休みなので、 なかなかバリバリとは行きませんが^^; 昨年末 鹿児島県からHACCPへの取組助成が発表されたりで、 いろいろお問い合わせも増えてい...

今年のお雑煮

今年のお雑煮
今年のお雑煮も クマエビの焼き海老をつかったお雑煮でした。 これ、本当におだしがおいしいのです。 今年はお餅をつこうと思っていたら、 その前日にお餅をたくさんいただいたので、 結局つかず。 いただいたお餅をおいしくいただ...