日記

コンビニグルメ

コンビニグルメ
いつもなるべく自分で作ったもの・・・ と思って生活しているのですが、 加工食品に携わる身としては勉強も必要。 最近は、コンビニグルメもいろいろ進化中と ご近所のコンビニへ。 今は、有名店とコラボして発売しているものや 高...

台風と大雨

台風と大雨
九州・鹿児島は梅雨の真っ最中ですが、 台風が来ています。 いつもなら、「台風が来たら梅雨は終わり」ですが、 最近そんな通説も通用しなくなってきている気がします。 今朝は6時半に小学校の連絡網で臨時休校のお知らせが。 雨も...

おうちごはん~お昼編~

おうちごはん~お昼編~
出張が多いと、どうしても外食が増えます。 (って当たり前ですが) 外でも、なるべく野菜を!と思うのですが、 なかなか思うようにはいかないことも多く・・・ ということで、家にいると、地味食が多いです。 こんな感じで、干物を...

ちっちゃいカボチャを見ると・・・

ちっちゃいカボチャを見ると・・・
ちっちゃいカボチャを見ると、 中に何か詰めたくなって、買って帰ります。 先日も阿久根でちっちゃいカボチャを見つけたので、 半分に割って、種を取って、肉詰めに。 でもね、これ、思ったより大きかったんです。 一人半分ずつにし...

大雨です

大雨です
昨夜はかなりすごい雨でした。 (今は小康状態のようです) 雨は昨日から降り始めたのですが、 昨日の朝はそれほどすごい雨でもなかったので、 送って行って欲しい娘と甘えさせてはいけないと思う親との 攻防が繰り広げられました。...

そろそろ取りかからねば・・・

そろそろ取りかからねば・・・
年金事務所からお手紙・・・ なんか、書式が変わったから、 提出してくださいって。 うちは株式会社といっても、個人事業主みたいなものなので、 なんでも自分でやります。 もうこの書類だいぶ前に出したじゃん~ なんでまた出さな...

冷やし中華始めました(笑)

冷やし中華始めました(笑)
じめじめと不快度の高い日が続くと、 人間もカビそうでイヤですねぇ。 そんなときはサッパリしてるけど、 いろんなものが入っていて、元気が出そうなもの! ということで、 今年も 冷やし中華始めました(笑) 錦糸卵を焼いてる時...

梅仕事 続き

梅仕事 続き
今年はやたらと梅が目につくなぁと思ったら、 今年はどこも梅が豊作とか。 昨年は裏年であまり出回らなかったらしいです。 さあて、久々に再挑戦した梅干しですが、 こんな風にして漬けています。 400gをジップロックに入れて、...

変なやる気スイッチが・・・

変なやる気スイッチが・・・
最近、考えることが多いせいか、 どうも熟睡できず(蒸し暑いのもあるかも)、 ちょっとお疲れモード。 たまにはのんびりしたいなぁと思うんですが、 そんなときの気分転換のひとつが、 お料理だったりします。 といっても、いろい...

梅仕事

梅仕事
あっちに行ったり、こっちに行ったり。 何かと忙しい今週。 こんな時に限って、余計なことをしたくなって困ります。 テストの前に掃除したくなるのと似てるのかも?(笑) 一昨日は買い物に行ったら・・・ こんなきれいな青梅が呼ん...