昨日は出水本町商店街にある「すみとカフェ」さんの 1day-shopでタコライスがあるというので、 テイクアウトしてみました。 アボカドディップののったタコライスをセレクト。 ついでに、頴娃町からの焼き菓子も。 すみとカ...

新学期も始まり、一人でおうちごはんというお昼はちょっと手抜き。 なんだかんだで忙しかった夏休みが終わると やはりホッとするものです。 ということで、ひとりごはんのお昼は エクセレントローカルがご縁で知り合った いなか道の...

北海道といえば・・・ おいしそうなものが多すぎて、思い浮かぶものもたくさんです。 昨日は、滝川にある松尾ジンギスカンにお邪魔しました。 松尾ジンギスカンといえば、ジンギスカン発祥の店で、 羊の肉に鉄鍋をつけて売ったところ...

昨日から旅に出ています。でっかいどうの北海道。 いろいろ面倒になったので、一人旅！ というのは冗談で、HACCPの現場実習です。 昨日は、到着してからすぐにとある工場へ。 そこで、珍しいものをいただきました。 見た目はチ...

先日家族でお出かけした際、 お昼はちょっと軽めがいいねということで、 ラーメンを食べることに。 私は仕事で川内に行くことも多いので、何度か行ったことがありましたが、 家族は初めての十八番ラーメンへ。 子どもたちは半熟たま...

メンチカツ続きですが・・・ 今日のは薩摩川内市にある「肉のかんだ」のメンチカツです。 たぶん、前にも紹介したことがあると思うのですが・・・ かんださんは、薩摩川内市で黒毛和牛の肥育をしています。 こだわり肥育で育てた牛は...

昨日は鹿児島で仕事だったので、 帰りがけに山形屋で開催中のどんどん鹿児島「ふるさと物産展」に 行ってみました。 あまり時間もなかったので1号館6階の催事場をちらっと見て、 お目当ての1号館地下へ。 ここでは薩摩川内市の薩...

ずーっと食べてみたいと思っていたスイーツ「タルトペシェ」 前回買いに行ったのは6月末で、 お店の人に聞いたら 「発売は7月からです」とのこと。 その後なかなか買いに行く機会がなかったのですが、 先日、ようやく買えました！...

我が家のちびっこはパッションフルーツが大好き♪ 先日いただいたこしき姫もほとんど子どもたちに食べ尽くされています＾＾； パッションフルーツは少し置いて、 しわしわになった頃が食べ頃です。 切るときは、縦に半分、 この上部...

何かといただきものの多いこの時期。 先日は、甑島のパッションフルーツとその加工品をいただきました♪ 甑島でパッションフルーツとその加工品を作っていらした方と ご縁があり、商品開発指導などに何度かお伺いしました。 その際、...